本书是根据已审定的化工专业实践教学计划，在原自编教材《化工实习指导书》的使用基础上；按照各类化工类专业的培养目标和特点，以提高分析和解决化工实际问题的能力为目的，结合编者长期的化工专业实践经验编写而成。
全书重点突出，理论联系实际。结合化工专业实践教学特点，系统地从化工生产认识实习、化工生产基本操作实习及毕业实习三方面进行阐述。全书共分六章，重点讲述生产实习的目的与要求、化工单元操作，化工生产特点、学生应具备的安全知识、化工生产过程中常见的设备、毕业实习及毕业设计(论文)的选题及要求等，并对上述各实践环节提出相应的考核方法。
全书题材新颖、内容丰富、实用性强，便于自学和实际应用指导，可作为高职高专院校和中等职业学校化工及相关专业学生的实习、实践教材，也可供有关部门从事化工、环保等生产、设计的工程技术人员参考。