另类的生活写真，时尚的视觉盛宴，乐评人颜俊导游京城之夜。一本北京酒吧夜生活的蜕变写真，作者用镜头记录了酒吧扎堆儿的灯红酒绿、风情万种，欢娱与寂寥，书中闲文与摄影相得益彰，像是一本平面设计的实验图鉴，亦像是一本摄影集……

《我在我不在的地方》是一本北京酒吧指南，它将带你走进几乎所有有意思的处所；或者说是一本平面设计的实验图鉴、一本视觉摄影集，它用镜头记录的风情万种足可以让人醉倒游吟。而且，本书更像是一本北京酒吧夜生活的蜕变写真，以闲文与摄影相得益彰的表达方式，集合时尚另类元素，再现了酒吧扎堆儿的三里屯、后海、朝阳公园、798等地区的灯红酒绿中的欢娱与寂寥。

引子

A 家/2

B 四城/3

C 听/7

D 酒吧/9

798篇

at cafe/11

仁CLUB/15

料阁子/19

果子sage/22

江湖/24

八十坐/27

老工厂/31

微波释（Vibes）/32

798地图/38

诗两首

那些不可能的夜晚/40

天空——给失信者，并向柏桦致敬/41

后海篇

莲花/44

胡同比萨/47

藕/49

庆云楼/51

老白的吧/54

后海酒吧（Houhai Cafe）/61

间/65

左岸/66

后海地图/68

后海觅魂记/70

宽街胡同篇

自立方/74

棉花糖/78

这里/83

诗两首

给陌生人讲的故事/90

秋雨吟/91

三里屯篇

老猎人客栈/94

芥末坊（jam house）/98

黑太阳/102

藏酷/105

王吧（非话廊）/108

Neu-Lounge/110

九霄（Cloud Nine）/112

Nam Nam/114

三里屯地图/118

诗两首

三里屯夜丽人行/130

深歌/131

朝阳公园篇

快乐站（Big Easy）/132

苏丝黄（SUZIE WONG）/134

朝阳公园地图/138

日坛公园篇

FM/139

给牛头神的祈祷文/142

东三环篇

CD Cafe/144

农展馆篇

CD JAZZ Cafe/146

秀水篇

玛吉阿米/148

望京篇

猜火车/150

诗两首

那些可能的夜晚/156

那些不可能的夜晚/157

对外经贸大学篇

什么（WHAT）/158

豪运/160

国子监篇

乐儿/162

五道口篇

卡瓦小镇/166

诗两首

春宵夜话/172

灰——致一位善饮者，瞿永明/173

后记/174

要不是大理、丽江和拉萨的酒吧还不够规模，恐怕它们也可以跻身中国大陆最佳酒吧城市的行列——那些密密麻麻的小型酒吧，通常都以民族特色、另类装修和文化气息来吸引背包游客。从大理到丽江，一路上都放着Bob Marley的音乐，丽江的Reggae Bar里，甚至能找出几百个reggae乐队的唱片，一种垮派的、行走的、与文化和环保有关的、大麻飘香的、反物质主义的潮流，在这些地方盛行着。不像其他城市，这里的酒吧里，坐着的都是些过客，没有人知道邻桌那个光头美眉上周是不是还在西班牙的lbiza岛上跳舞，明天又是否将踏上去往孟买的车程……

当然四大酒吧城市的酒吧，也未必就全是熟张。纽约的美术策展人和台北的流浪摄影师或者神户的高中生，也可以凑在三里屯南街或者玉林西路的同一个屋檐下神聊。有人说酒吧是一种生活方式，但世界之大，又怎么是一种生活方式可以概括?坐在广州wind Flower里的IT客户代表，和躺在上海Guandii沙发上的当红明星，又怎么可能过上同样的生活?在酒吧里，谁都是过客。只不过“过”的方式不同罢了。来自天涯海角，和来自隔壁胡同，都必将放弃日常的神情。逢场作戏也好，刻骨铭心也好，进了酒吧，两杯小酒下肚，谁都是别人的风景和自己的爱人。如果不能离开你的城市和生活，那就让苏格兰威士忌和本地生啤带你离开片刻。

北京的过客因此还开了家就叫“过客”的小店。这个一到夜晚就疯狂起来的城市，有土鳖云集的工体北路、商贾和白领倾心的三里屯北街、波希米亚式的三里屯南街、温暖平庸的燕莎一带、泥沙俱下的后海隐士部落，以及越来越多散落在各处的古怪去处。北京是藏龙卧虎的，北京的酒吧是傲慢的，你必须属于里面那一群人，你必须接受先你而坐的顾客的眼神洗礼，然后才能和他们一样豪饮或小酌、昏睡或冷清。无论是前卫艺术家喜欢的酷酒吧，还是上班族迷恋的有卡拉OK的热闹酒吧，或者大哥和大款热衷的风月场，都早早和别人划清了界限。这便是过客的集体认同。

成都的酒吧业为自己早早发明了许多门派——就像成都人擅长为各种小店起名字一样——清吧、迪吧、书吧、水吧、文化吧，等等等等。一本正经，各行其道。但里面的顾客从不挑剔别人，因为他们自己就喜欢变换身份，混淆于不同的职业和爱好之中。你可以今天蹦迪，明天读书，后天和艺术家一起吃麻辣龙虾小土豆，下个月开香槟庆祝离婚——全都在不同的酒吧。在这个中国最闲散、最舒服的城市，人们白天喝茶、晚上喝酒、半夜打牌、清晨遛狗、多少人几乎就住在酒吧里，和那些无所事事或阶段性无所事事的人聊天并发生故事……

广州人是孤独的。广州甚至没有圈子，要么合作，要么拜拜，人们节省每一个小时来逃离集体。他们把酒吧开在水边、山坡上、村落中、高楼里还有地下和其他拐弯抹角的地方，好像要躲开什么似的。在广州开酒吧是要花钱的，在广州泡酒吧却不一定要花钱。反正有的是喝洋酒抽雪茄的客人，反正没有人敢得罪你这个不知什么来头的闲人，尽管坐下去、打你的手机、读你的杂志、喝你的不断续杯的红茶好了。既然广州已经把世界最大工地的名誉让给了北京，那么这里的酒吧，也就不像两年前那么粗糙了。

P5-6

没有人像你一样热爱夜色，那微弱的理性、疯狂的身体，那亮的眼睛和热的呼吸；没有人像你一样热爱浪漫主义酒精和超现实主义烟草搭建起来的海市蜃楼，那摇晃的酒杯、摇晃的天空、摇晃的心；没有人比你还知道更多游魂和浪子的故事，就在星斗一样散落着的酒吧和夜店里，你撞见过多少人的呢喃和哭泣。只有游魂知道夜的秘密，正如只有最后一个离开酒吧的店员，才了解繁华散尽的真相……带上你的冰块和打火机，我们出发吧。

这本书从构想到出版，之间制作的过程，足足花了两年时间。两年，在商业的运转时间表上简直是太长了，这是做一个艺术品的时间，而不是做一个商品的时间。到后来，我们的态度很洒脱，也很卡夫卡，我们就沉溺在“做一本好书”这个行为上，而不是追求“出版一本书”这个结果了。

所以从我们的角度来看，这本书已经脱离它的“所指”，变成纯粹的“能指”。说得简单点，它对于我们已经不是一本酒吧的指南，而是一本设计实验图鉴、或者一本摄影集、更可能是一本北京近年的酒吧／夜生活历史。

最后者是最可爱的，我们推荐读者也这样去读它。这本书的制作过程和北京几个酒吧区的盛衰过程同步，当然也和几个作者的夜生活变迁密切相关。文字作者颜峻固然还不知疲倦地浪迹各个特色酒吧，但慢慢地他的身份从消费者变成了活动策划者，甚至是音乐表演者了；摄影师廖伟棠最近已经很难在各个酒吧找到他的影踪，他说：“狎兴生疏，酒徒落索，不似去年时。”也许他已经老了；另一个摄影师陈农本身就是老牌的酒吧经营者，把他的“这里”酒吧挪来挪去，越变越好玩；设计师小怪物和唐蜜儿，她们的世界是“80后”的世界，她们现在爱去的酒吧，也许将成为下一本酒吧地图的内容吧。

如果将来有人学海明威写《巴黎流动的盛宴》那样写一本《北京：流动的盛宴》，我们希望这本书能成为它小小的脚注。