本书主要论述化妆品和洗涤剂的组成、分类以及化妆品和洗涤剂的理化性能和产品的检验方法和操作步骤等内容。本书主要是参考我国的国家标准和行业标准中的分析方法，是一本较为系统全面的有关化妆品和洗涤剂检验的手册性参考书，可作为化妆品和洗涤剂检验部门分析检验人员、该行业的相关企业以及科研和管理人员的参考用书，也可作为高等院校相关专业师生的参考用书。

本书共分七章，主要论述化妆品和洗涤剂的组成、分类、分样方法以及化妆品和洗涤剂理化性能和产品的检验方法等内容。本书主要参考我国国家标准和行业标准中的分析方法，是目前我国最新的标准检验方法。

本书是一本较为系统全面的有关化妆品和洗涤剂检验的手册，可供化妆品及洗涤剂产品的检验部门分析检验人员、化妆品与洗涤剂行业的相关企业以及科研和管理人员参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考用书。

第一章 绪论

 第一节 化妆品的发展及分类

一、化妆品的发展简史

二、化妆品的分类

三、化妆品的发展趋势

 第二节 洗涤剂的发展及分类

一、洗涤剂的组成

二、洗涤剂的分类

三、洗涤剂的发展趋势

 第三节 洗涤剂样品分样法

一、粉状产品的分样

二、浆状产品分样

三、液体产品分样

四、样品的保存

第二章 化妆品卫生标准及安全评价

 第一节 化妆品卫生标准

一、化妆品的微生物学质量规定

二、化妆品中有毒物质

三、化妆品卫生监督和检验规定

 第二节 化妆品安全评价程序和方法

一、急性皮肤毒性试验

二、急性经口毒性试验

三、皮肤刺激试验

四、眼刺激试验

五、皮肤变态反应试验

六、皮肤光毒和光变态反应试验

七、人体激发斑贴试验和试用试验

八、亚慢性皮肤毒性试验

九、亚慢性经口毒性试验

十、致畸试验

十一、慢性毒性试验

十二、致癌试验

十三、鼠伤寒沙门菌回复突变试验(Ames试验)

十四、体外哺乳动物细胞的染色体畸变和SCE检测试验

十五、哺乳动物骨髓细胞染色体畸变率检测试验

十六、动物骨髓嗜多染细胞微核试验

十七、小鼠精子畸形检测试验

第三章 化妆品卫生与安全检验

 第一节 化妆品中有毒有害物质检验

一、汞含量测定

二、砷含量测定

三、铅含量测定

四、甲醇含量的测定

 第二节 微生物检验

一、细菌总数测定

二、粪大肠菌群的检验

三、绿脓杆菌的检验

四、金黄色葡萄球菌的检验

 第三节 化妆品损害检验

一、化妆品皮肤病诊断标准及处理原则

二、化妆品接触性皮炎诊断标准及处理原则

三、化妆品痤疮诊断标准及处理原则

四、化妆品毛发损害诊断标准及处理原则

五、化妆品甲损害诊断标准及处理原则

六、化妆品光感性皮炎诊断标准及处理原则

七、化妆品皮肤色素异常诊断标准及处理原则

第四章 化妆品通用检验

 第一节 化妆品理化检验

一、化妆品pH值检验

二、化妆品浊度检验

三、化妆品相对密度检验

四、色泽三刺激值和色差△E*的测定

 第二节 化妆品通用测定方法

一、化妆品通用试验方法

二、乙醚萃取法测定化妆品香水、古龙水和花露水中的香精

三、气相色谱法测定染发剂中的对苯二胺

四、电位溶出法测定化妆品中的铅

五、氨气敏电极法测定水解蛋白液含氮量

六、高效液相色谱法

七、紫外分光光度法

八、紫外吸光度法防晒化妆品UVB区防晒效果的评价方法

九、化妆品中D-泛醇含量的测定

十、化妆品中维生素E的测定

十一、化妆品中氨基酸含量的测定

第五章 化妆品产品检验

 第一节 皮肤用化妆品

一、洗面奶

二、雪花膏(QB／T 1857—93)

三、香水、花露水

四、香粉、痱子粉、爽身粉

五、化妆粉块

六、润肤乳液

七、香脂

 第二节 毛发用化妆品

一、发用摩丝

二、定型发胶

三、洗发膏

四、发油

五、洗发液

六、护发素

七、染发水、染发膏、染发粉(QB／T 1978—94)

八、发乳

九、头发用冷烫液

 第三节 唇膏、指甲油

一、唇膏

二、指甲油

 第四节 化妆品芦荟制品

一、定义

二、分类

三、化妆品芦荟产品的感官指标、理化指标

四、化妆品芦荟制品的卫生指标

五、化妆品芦荟制品感官、理化与容量允差的检验

第六章 皂类洗涤剂的检验

 第一节 皂类洗涤剂的理化检验

一、游离苛性碱含量的测定

二、总游离碱含量的测定

三、总碱量和总脂肪物含量的测定

四、水分和挥发物含量的测定——烘箱法

五、乙醇不溶物含量的测定

六、氯化物含量的测定——滴定法

七、不皂化物和未皂化物的测定

八、磷酸盐含量的测定

 第二节 皂类洗涤剂的产品检验

一、透明皂

二、洗衣皂

三、复合洗衣皂

四、洗衣皂粉

五、香皂

第七章 合成洗涤剂的检验

 第一节 合成洗涤剂的理化检验

一、洗涤剂中总五氧化二磷含量的测定——磷钼酸喹啉重量法

二、洗涤剂中总活性物含量的测定

三、洗涤剂中非离子表面活性剂含量的测定——离子交换法

四、洗涤剂中各种磷酸盐的分离测定——离子交换柱色谱法

五、洗涤剂中甲苯磺酸盐含量的测定

六、肥皂和洗涤剂中EDTA(螯合剂)含量的测定——滴定法

七、洗衣粉中水分及挥发物含量的测定——烘箱法

八、洗衣粉中活性氧含量的测定——滴定法

九、洗涤剂和肥皂中总二氧化硅含量的测定——重量法

十、洗涤剂中无机硫酸盐含量的测定——重量法

十一、低磷无磷洗涤剂中硅酸盐含量(以SiO2计) 的测定——滴定法

十二、洗涤剂中碳酸盐含量的测定

 第二节 合成洗涤剂的性能检验

一、粉状洗涤剂颗粒度的测定

二、洗涤剂发泡力的测定——Ross-Miles法

三、衣料用洗涤剂去污力及抗污渍再沉积能力的测定

四、粉状洗涤剂表观密度的测定——给定体积称量法

五、洗衣粉白度的测定

六、衣料洗涤剂性能比较试验——循环洗涤白棉对照布法

七、织物调理剂抗静电性能的测定

八、洗涤剂表面张力的测定——圆环拉起液膜法

 第三节 合成洗涤剂产品的检验

一、餐具用洗涤剂

二、洗衣粉

三、含4A沸石洗衣粉

四、衣料用液体洗涤剂

五、沐浴剂

六、低磷无磷洗衣粉

七、洗衣膏

八、洗手液

九、通用水基金属净洗剂

附录一 化妆品组分中禁用物质

附录二 化妆品组分中限用物质

附录三 化妆品组分中限用防腐剂

附录四 化妆品组分中限用紫外线吸收剂

附录五 化妆品组分中暂用着色剂

附录六 化妆品皮炎的常见致敏物及其斑贴浓度

附录七 化妆品产品包装外观要求(QB／T 1685—93)

附录八 表面活性剂和洗涤剂——阴离子活性物的测定——直接两相滴定法

附录九 非离子表面活性剂——聚乙二醇含量和非离子活性物(加成物)含量的测定——Weilbull法

附录十 HY-3型恒压粉体压样器的结构及使用

附录十一 酶活力的测定方法

参考文献