本书以贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需要实际为宗旨,以通俗、简洁的语言,系统地介绍了狐狸的品种、生物学特性、繁殖技术、饲养配制、选种和育种、狐的产品加工技术等一系列基本知识。所介绍知识突出实用性和针对性,真正做到使农民能看懂,能学会,用得上,易操作。
新中国成立后,我国曾经从美国、加拿大、芬兰等国引进了批量的种狐,进行了人工饲养并取得了成功,但是主要还是以个别的养殖户分散养殖为主,没有形成规模化养殖,发展的速度很慢,并且由于“倒种”和“炒种”的原因,使养殖户的利益受到一定的损失,阻碍了养狐业的发展。然而近年来,由于农村养殖业的蓬勃发展,养狐业在我国也形成了特种经济养殖,成为振兴农村经济的新兴产业,并且能够给广大养殖户带来较大的经济效益。
狐浑身都是宝,狐皮是制裘工业的高档原料,制成的高档珍贵裘皮,色泽艳丽,坚韧耐磨,轻柔暖和,号称“软黄金”,被誉为世界三大裘皮支柱之一,是出口创汇佳品。我国加入WTO后,出口狐狸皮数量逐年增加,在国际裘皮市场上销路很好。目前,狐皮的市场价格有所上涨。狐肉是营养丰富的野味,其肉质细嫩,低脂肪,高蛋白,是宴席上的高档菜肴。
狐狸养殖具有很多优势:一是拥有“物以稀为贵”的市场需求优势;在国际市场上被公认为“软钻石”、“软黄金”产业,开发利润大;二是具有投资少、易操作优势;三是具有生产周期短、产出快、效益好的优势。随着人民生活水平的逐步提高,对狐皮制品的需求量越来越大,但又要保护珍贵的野生狐狸,因此发展人工养狐业势在必行。目前,国内外养狐业方兴未艾,具有很广阔的发展前景。据有关专家最近预测:国内狐狸养殖黄金时期已经到来,将出现一个持续发展的新机遇。
为了适应狐狸养殖的这一良好形势,我们组织编写了这本《狐狸标准化饲养新技术》,查阅、整理了狐狸养殖和疾病防治的大量资料,采用了一些经验丰富的专家的临床经验和技术,并吸收了部分当前比较先进的养殖技术和治疗方法。
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编 者
于山东农业大学