本教材结构合理、精练、流畅。全书共七章二十八节，内容包括：收银实务概述、收银工作系统、收银员基本技能、收银台工作系统及程序、收银业务操作、现金和重要物品与收银设备的管理、收银员礼仪，比较全面地覆盖了收银岗位的核心技能、实际操作、工作规范、职业道德等，对岗位实际需要的有用知识点力求精练陈述与演示。

收银实务概述

第一节 收银实务的涵义

第二节 收银工作与商业经营的密切关系

第三节 收银实务的业务范畴

第四节 收银基本小常识

收银工作系统

第一节 收银工作系统概述

第二节 收银机构的设置及工作职责

第三节 收银有关人员岗位职责、任职资格

第四节 收银有关部门人员的工作规范

收银员基本技能

第一节 点钞技术与方法

第二节 人民币的真假鉴别技术

第三节 外币的真假鉴别技术

第四节 台式计算器的运用与技巧

第五节 心算与珠算

收银台工作系统及程序

第一节 收银工作系统

第二节 收银台工作程序

第三节 收银工作中的特殊事件处理

第四节 总收款室的业务处理

收银业务操作

第一节 现金收银业务操作

第二节 银行卡收银业务操作

第三节 支票收银业务操作

第四节 商业优惠收银业务操作

第五节 酒店业收银业务

现金、重要物品与收银设备的管理

第一节 现金与支票的管理

第二节 发票与收银设备的管理

收银员的礼仪

第一节 收银员礼仪概述

第二节 收银员仪表礼仪

第三节 收银员语言礼仪

第四节 收银员行为礼仪

主要参考资料