该书适合那些有患急性胰腺炎的儿童的家庭购买阅读。它站在各位家长的角度，用问答的便捷形式，为你一一解答你可能会提出的问题。如果你有什么疑问，只需翻本书，或许，你的问题就能轻易迎刃而解。

本书从家长的角度，以答问的方式，向广大儿童家长介绍胰腺的基本形态和功能、急性胰腺炎发生的原因、后果，以及急性胰腺炎的临床表现、诊断、家庭护理和预防措施。力求达到深入浅出的要求，以供广大儿童家长参阅。

第一部分 基本知识

1.胰腺是一个什么样的器官?

2.胰腺的构造及所在位置是怎样的?

3.胰腺与周围组织的关系如何?

4.十二指肠乳头及胰胆管的解剖结构如何?

5.胰腺的周围分布着哪些动脉?  

6.胰腺静脉的分布情况是怎样的? 

7.胰腺的淋巴循环是怎样的? 

8.胰腺的神经支配情况如何? 

9.胰腺的主副胰管是怎样的? 

10.胰腺的外分泌腺体是怎样的?

11.胰腺的胰岛细胞是怎样的?

12.胰腺在人体中的重要作用是什么?

13.胰液有什么作用?

14.胰腺的消化酶有什么作用?

15.胰腺如何消化糖?

16.胰液如何消化蛋白质?

17.胰液如何消化脂肪?

18.胰液分泌的头相调节是如何进行的?

19.胰液分泌的胃相调节是如何进行的?

20.胰液分泌的肠相调节是如何进行的?

21.什么是环状胰腺?

22.什么是异位胰腺?

23.胰腺分隔是一种什么样的疾病?

24.胰腺发育不全是怎么回事?

25.什么是胰腺先天性囊肿?

26.囊性纤维化是一种什么毛病?

27.什么是施瓦赫曼综合征?

28.什么是单个胰酶缺乏症?

29.什么是约翰逊一布利扎德综合征?

30.什么是阔盘吸虫病?

31.什么叫急性胰腺炎?危险吗?

32.急性胰腺炎的病因及发病机制分析

33.什么是重症胰腺炎?轻重是如何区分的?

34.重症急性胰腺炎的病因探究是怎样的?

35.重症急性胰腺炎发病过程示意图

36.重症胰腺炎会出现什么样的并发症?

37.重症胰腺炎为什么会有生命危险?

38.慢性胰腺炎的发病原因是什么?

39.特殊类型胰腺炎有哪些?

40.什么叫胰性脑病?

41.什么是胰腺脓肿?

42.什么叫假性胰腺囊肿?

第二部分 家长自助

43.急性胰腺炎发生的原因是什么?

44.胆道系统的疾病为什么会引发急性胰腺炎?

45.肠道寄生虫也可以引发急性胰腺炎吗?

46.暴饮暴食为什么会引起急性胰腺炎?

47.饮酒会不会引起急性胰腺炎?

48.甲状旁腺功能亢进为何会引起急性胰腺炎?

49.高脂血症与急性胰腺炎的关系如何?

50.急性胰腺炎还有其他诱因吗?

51.急性胰腺炎的临床症状如何?

52.什么叫黄疸?为什么会发生黄疸?

53.急性胰腺炎的发病过程是怎样的?

54.急性胰腺炎的病程分期如何?

55.急性胰腺炎的病情如何分度?

56.急性胰腺炎的体征有哪些?

57.急性胰腺炎腹痛的特点是什么?

58.儿童也会得急性胰腺炎吗?

59.小儿急性胰腺炎尤其要注意的诱因有哪些?

60.怀疑孩子患了急性胰腺炎该怎么办?

61.怀疑孩子患了急性胰腺炎时，应该作哪些检查以确诊? 

62.应该与急性胰腺炎鉴别的疾病有哪些?

63.急性胰腺炎的鉴别诊断是怎样的?

64.重症急性胰腺炎的误诊原因是什么?

65.急性胰腺炎为什么要用抗生素?

66.患了急性胰腺炎后为什么要蘩食?

67.什么叫胃肠减压?为什么要做胃炀减压?

68.胰腺癌与急性胰腺炎有关系吗?

69.急性胰腺炎的预后如何?

70.急性胰腺炎的病死率究竟有多高?

71.急性胰腺炎的流行病学特征是什么? 

第三部分 就诊治疗  

72.患了急性胰腺炎，血液检测指标有哪些变化?

73.胰腺疾病为什么要检查血清淀粉酶? 

74.血清淀粉酶异常有何临床意义? 

75.检测尿淀粉酶留取尿液时应注意什么? 

76.尿淀粉酶异常说明什么? 

77.哪些因素会影响血、尿淀粉酶的检测结果?

78.血清脂肪酶有什么临床意义?检测时应注意什么问题? 

79.血清弹力蛋白酶的测定及临床意义如何? 

80.为什么有些急性胰腺炎病人血、尿淀粉酶均正常?

81.B超是一种什么检查?对孩子有伤害吗?

82.B超可以检查出哪些胰腺疾病?

83.正常胰腺超声表现是什么? 

84.B超在急性胰腺炎的诊断和治疗中有什么作用?

85.B超检查前要做哪些准备工作?

86.CT检查对胰腺疾病的诊断有什么意义?

87.急性胰腺炎需不需要作核磁共振1 MRi)检查? 

88.什么叫ERCP?什么叫EPT和EST?

89.ERCP检查的适应证与禁忌证是什／A?

90.超声内镜是怎么一回事?急性胰腺炎患者需要作吗?

91.作ERCP、超声检查等前后要注意什么?

92.作内镜检查对急性胰腺病人病情有无影响? 

93.急性胰腺炎的治疗原则是什么? 

94.急性胰腺炎有哪些主要的治疗措旋? 

95.内科治疗的基本方法是什么? 

96.急性胰腺炎在什么样的情况下应考虑外科手术治疗?

97.急性胰腺炎外科手术的时机应如何把握? 

98.急性胰腺炎有哪些外科手术方式? 

99.急性胰腺炎并发症的手术治疗有哪些? 

第四部分 家庭护理

100.怎样避免孩子发生急性胰腺炎?

101.容易引发胰腺炎的药物有哪些?

102.营养支持治疗对急性胰腺炎有何意义?

103.营养治疗的策略与程序是什么?

104.什么是肠外营养治疗?

105.如何进行肠内营养治疗?

106.治疗急性胰腺炎可用脂肪乳吗?

107.为什么有的急性胰腺炎患者需住重症监护病房?

108.如何对待无痛性胰腺炎?

109.急性胰腺炎合并真菌感染应如何治疗?

110.急性胰腺炎患者出现便秘怎么办?

111.中医如何对急性胰腺炎进行辨证施治?

112.中医治疗急性胰腺炎有几种方法?

113.治疗急性胰腺炎有哪些中药处方?

114.急性胰腺炎病情稳定后的饮食供给原则是什么?

115.急性胰腺炎饮食中如何搭配各类成分?

116.病情好转后的饮食供给如何?

117.如何合理安排胰腺炎患儿的饮食?

118.急性胰腺炎治愈出院后应该注意哪些问题?

119.急性胰腺炎患儿生活上有没有什么特殊的要求?

120.恢复期能不能进行相对剧烈的体育运动?

121.应该给痊愈后的孩子补充些什么营养品?

122.胰腺炎反复发作怎么办?

123.什么是急性胰腺炎的个人一级预防?

124.什么是急性胰腺炎的个人二级预防?

125.什么是急性胰腺炎的个人三级预防?

如何合理安排胰腺炎患儿的饮食?

胰腺炎患儿的饮食安排，是保证患儿有效治疗的重要因素之一。有时病情已经明显好转。但只因过早地或不合适地食用了一次高脂饮食而使病情突然反复，使已消失的恶心、呕吐、腹痛、发热等症状再现。因此。治疗期间，禁食时间要充分。当确定进食时应从小量无脂流质开始，1～2天后如无不适再改成全流。再吃2—3天后，无不良反应则改成素半流，继而低脂、低蛋白素普食。食品应无刺激性，易消化。以上这几个阶段，一定要逐步进行，每一阶段应观察3—5天，然后再调整。绝对避免饮酒和饱餐。

1.急性发作期应禁食。从静脉供给所需的水、电解质、葡萄糖等营养物质，切忌过早进食。

2.待腹痛和呕吐基本消失后，可给予不含脂肪的纯碳水化合物流质。内容包括米汤、稀藕粉、杏仁粉、果汁、菜汁等，待适应后。在此基础上适当增加过箩粥、冲蛋清。缓解后改为无脂肪的半流质。内容除流质食品外还包括米粥、素面片、擀面、面包、饼干及少量碎软蔬菜、水果等。严重病例或较长期不能进食者可试用由氨基酸、葡萄糖等营养素配制的要素膳。

3.在急性期。蛋白质也要限制。脂肪更要严格限制。碳水化合物是热能的主要来源。维生素要供给充足，可用片剂补充。

4.忌用引起胃液及胰液分泌的食物，如肉汤、鸡汤、鱼汤、牛奶、蛋黄等。

5.禁止饮酒，忌暴饮暴食。

6.少食多餐。每日5或6餐。

P160-P161

改革开放以来，随着我国人民生活水平的日益提高，生活模式、饮食结构的改变以及社会交往的增多，某些疾病的发病率明显升高，像急性胰腺炎就是其中一种。而且，这种过去多发生于成年人的疾病，在儿童中也不鲜见了。

在我们的临床工作中，急性胰腺炎病人明显增多，特别是重型胰腺炎，病情危重、并发症多，其诊疗相当复杂而困难，虽然临床医师作了许多努力，但病死率仍然较高。尤其是一些儿童急性胰腺炎患者，由于医生在临床中见得不太多，家长对这种疾病又很不了解，往往会造成一些误诊，贻误了治疗时机，带来令人遗憾的后果。比如小儿暴饮暴食导致了急性水肿性胰腺炎，临床表现并不是很严重，只是有些腹痛、呕吐，因而容易被误认为“胃病”，或者吃了不洁的食物。

胰腺由于其生理解剖位置特殊、功能复杂，发生病变时直接影响消化和代谢功能。因此，临床表现和生理功能改变缺乏特异性。所以，对于胰腺疾病，作为医生还有许多问题需要深入研究；作为普通人群，则很有必要了解一些常识性的问题，掌握一些最基本的知识，以减少不必要的伤害和损失。基于此，我们编写了这本书，从家长的角度，以答问的方式，向广大儿童家长介绍胰腺的基本形态和功能、急性胰腺炎发生的原因、后果，以及急性胰腺炎的临床表现、诊断、家庭护理和预防措施。力求达到深入浅出的要求，以供广大儿童家长参阅。

现代医学发展日新月异，新的科研成果不断涌现，一本小书难以包罗万象，加之作者水平有限，不足之处及谬误在所难免，敬请广大读者谅解指正!  

另外，本书引用了国内外一些相关文献中的部分资料及图片，限于篇幅，不能一一一标明出处，在此，谨向有关作者致谢!