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书名 新世纪厨房必备
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 陈忠明等编
出版社 江苏科学技术出版社
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简介
编辑推荐

想做21世纪的完美女人吗?21世纪的完美女人不仅仅聪明、优雅、漂亮,21世纪的完美女人更应能全面呵护家人的健康!而不了解厨房,不“攻克”厨房,何谈健康?《新世纪厨房必备》教您会用灵巧的双手,操作厨房、使用厨房、运用厨房。教您创造健康!拥有健康!

目录

A篇 厨房设置

B篇 厨房常备原料

C篇 厨房烹调知识

D篇 厨房原料选购知识

E篇 药膳与食疗

F篇 食物的药用

G篇 季节与进补

H篇 家庭常用菜谱

I篇 调酒知识

J篇 厨事小窍门

K篇 家宴菜单与家庭自制食品

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更新时间:2025/4/7 8:31:48