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书名
营养与膳食(第5版/高职护理/配增值)
分类
教育考试-大中专教材-大学教材
作者
林杰
出版社
人民卫生出版社
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简介
内容推荐
此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科护理类专业规划教材之一。按照护士岗位的营养护理任务,基于认知—实践—再认知—再实践的逻辑规律,对接执业护士考试考点、1+X证书考核点,以及注册营养师水平评价考点,将教学内容重新整合为六大模块,包括营养护理、膳食营养基础、合理膳食、营养调查与评估、特殊人群营养、常见疾病营养护理与预防。在各章节相应位置设置二维码进行扫码应用;每章设计知识链接,引导学生走进、热爱、传承中华饮食文化,培养科学严谨、服务健康的职业精神。
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更新时间:2025/5/9 11:40:41