本书基于大量文献调查，对《中华人民共和国药典》（2020版）中收录的189种药食同源中药，按不同提纯方法对其小分子成分的定量数据进行汇编，并对不同地域的中药小分子成分含量进行比较，有助于读者快速查阅药食同源中药及其候选小分子，选择不同地域适合的中药，助力计算机虚拟筛选技术筛选中药资源中的天然防治药物，从而加速药物发现过程，提高药物和保健食品研发的经济效率。

目录
第一章 计算机虚拟筛选与数据库 1
1.1 计算机虚拟筛选技术 1
1.1.1 基于结构的药物设计 1
1.1.2 基于配体的药物设计 4
1.1.3 基于小分子数据库的虚拟筛选应用实例 5
1.1.4 意义 6
1.2小分子数据库 9
1.2.1 ZINC 10
1.2.2 ChemDB 10
1.2.3 ChEMBL 11
1.2.4 HMDB 12
1.2.5 ChemBank 13
1.2.6 DrugBank 14
1.2.7 TCMSP 14
1.3 药食同源中药小分子成分定量数据库 16
第二章 药食同源中药小分子成分定量 17
1.八角茴香 17
2.巴戟天 17
3.白扁豆 18
4.白果 19
5.白及 20
6.白芍 20
7.白术 21
8.白芷 22
9.百合 23
10.柏子仁 24
11.薄荷 24
12.北沙参 25
13.五味子 26
14.荜茇 27
15.扁豆花 28
16.布渣叶（破布叶） 28
17.苍术 29
18.草果 30
19.侧柏叶 31
20.车前草 32
21.车前子 33
22.陈皮 34
23.赤芍 35
24.赤小豆 36
25.川贝母 36
26.川牛膝 37
27.川芎 37
28.大蓟 38
29.大枣 39
30.丹参 40
31.淡豆豉 40
32.当归 41
33.党参 42
34.刀豆 43
35.地骨皮 44
36.丁香 44
37.杜仲 45
38.杜仲叶 46
39.番泻叶 46
40.佛手 47
41.茯苓 48
42.覆盆子 49
43.甘草 50
44.干姜 50
45.高良姜 50
46.葛根 51
47.枸杞子 52
48.骨碎补 52
49.广藿香 53
50.海藻 54
51.诃子 55
52.荷叶 56
53.黑芝麻 57
54.红花 58
55.厚朴 58
56.胡芦巴 59
57.花椒 60
58.槐花 61
59.黄精 62
60.黄芪 64
61.火麻仁 64
62.积雪草 65
63.蒺藜 66
64.姜黄 67
65.绞股蓝 68
66.金荞麦 69
67.金银花 70
68.金樱子 70
69.韭菜子 71
70.桔梗 72
71.菊花 72
72.菊苣 73
73.橘红 73
74.苦丁茶 74
75.苦杏仁 74
76.决明子 75
77.昆布 76
78.莲子心 76
79.芦根 77
80.芦荟 77
81.罗布麻叶 78
82.罗汉果 79
83.马齿苋 80
84.麦芽 80
85.玫瑰花 81
86.墨旱莲 82
87.牡丹皮 83
88.木瓜 84
89.木香 86
90.木贼 86
91.南五味子 87
92.牛蒡子 88
93.女贞子 89
94.胖大海 90
95.佩兰 91
96.平贝母 91
97.蒲黄 92
98.芡实 92
99.茜草 93
100.青果 94
101.青皮 94
102.人参 95
103.人参叶 96
104.肉豆蔻 97
105.三七 98
106.桑白皮 99
107.桑葚 101
108.桑叶 102
109.桑枝 102
110.沙棘 103
111.沙苑子 104
112.砂仁 104
113.山药 105
114.山茱萸 106
115.升麻 108
116.生姜 109
117.熟地黄 110
118.松花粉 110
119.酸枣仁 111
120.太子参 112
121.桃仁 113
122.天冬 113
123.土茯苓 113
124.菟丝子 115
125.乌梅 116
126.吴茱萸 117
127.西红花 118
128.西洋参 119
129.夏枯草 120
130.香附 121
131.香薷 122
132.香橼 123
133.小茴香 124
134.小蓟 124
135.薤白 125
136.玄参 126
137.芫荽 127
138.野菊花 127
139.益母草 128
140.益智 128
141.薏苡仁 129
142.银杏叶 130
143.淫羊藿 130
144.余甘子 131
145.鱼腥草 132
146.玉竹 133
147.郁李仁 134
148.泽兰 134
149.泽泻 136
150.浙贝母 137
151.知母 137
152.栀子 138
153.枳椇子 139
154.枳壳 140
155.枳实 141
156.紫苏 142
157.紫苏子 143
158.补骨脂 144
159.刺玫果 145
160.刺五加 146
161.大蒜 147
162.淡竹叶 148
163.蜂胶 148
164.蝮蛇 149
165.橄榄 149
166.蛤蚧 150
167.黑胡椒 150
168.红景天 151
169.湖北贝母 151
170.怀牛膝 152
171.槐实 153
172.黄芥子 154
173.麦冬 154
174.猕猴桃 155
175.牡蛎 156
176.牛蒡根 156
177.蒲公英 157
178.山楂 158
179.生地黄 159
180.石斛 160
181.首乌藤 161
182.酸角 162
183.五加皮 163
184.远志 163
185.代代花（玳玳花） 164
186.榧子 164
187.肉桂 165
188.制大黄 166
189.制首乌 166
第三章 药食同源中药小分子地域定量 168