《水土保持经济植物栽培学》除绪论外分为上、下两篇。上篇是总论部分，共8章，包括了我国水土保持经济植物的分类与分布、生长发育规律、产量与产品品质、苗木培育、栽培种的选择、栽植密度与立体配置、栽培技术和田间管理的基础理论和技术。下篇是各论部分，共11章。各论依照经济植物的主要用途，分别介绍了主要植物的栽培意义、种类与品种、生物学与生态学特性、繁殖栽培技术特点、抚育管理与更新复壮技术。
《水土保持经济植物栽培学》兼容草本、木本经济植物栽培理论及技术于一体，涉及面广、综合性强，具有一定的独特性。
本书主要用于“水土保持与荒漠化防治专业”本科教学，也可作为高等院校环境生态类、植物生产类及相关专业本科教学用书，还可供生产、科研及管理部门的有关人员参考。

序
前言
上篇 总论
章 我国水土保持经济植物的分类与分布 8
节 水土保持经济植物的分类 8
第二节 我国水土保持经济植物栽培种及其分布 16
第二章 经济植物的生长发育规律 30
节 木本经济植物的生长发育规律 30
第二节 草本经济植物的生长发育规律 37
第三章 经济植物的产量与产品品质 43
节 经济植物的产量 43
第二节 经济植物产品的品质 50
第四章 经济植物的苗木培育 52
节 播种育苗 52
第二节 嫁接育苗 54
第三节 扦插育苗 57
第四节 分株法育苗 61
第五节 塑料大棚育苗 61
第六节 容器育苗 63
第七节 组织培养育苗 66
第五章 经济植物栽培种的选择 72
节 水土保持经济植物栽培种选择的原则 72
第二节 立地条件类型的划分 73
第三节 水土保持经济植物栽培种的选择 79
第六章 经济植物的栽植密度与立体配置 82
节 栽植密度 82
第二节 水土保持经济植物种群的结构与立体配置 83
第七章 经济植物的栽培技术 88
节 整地方法与时间 88
第二节 干旱、半干旱地区集流整地工程设计 90
第三节 水土保持经济植物的种植方法 96
第八章 水土保持经济植物的田间管理 106
节 水土保持经济植物田间管理特点 106
第二节 水土保持经济植物的土壤管理 108
第三节 木本经济植物体的管理技术 112
第四节 自然灾害及防治技术 116
下篇 各论
第九章 油料类经济植物栽培 124
节 油茶栽培 124
第二节 油桐栽培 129
第三节 蓖麻栽培 134
第十章 香料调料类经济植物栽培 140
节 八角栽培 140
第二节 花椒栽培 143
第十一章 饮料类经济植物栽培 147
节 茶树栽培 147
第二节 沙棘栽培 152
第十二章 药用类经济植物栽培 157
节 厚朴栽培 157
第二节 杜仲栽培 159
第十三章 纤维类经济植物栽培 164
节 杞柳栽培 164
第二节 芦苇栽培 166
第十四章 竹类栽培 170
节 毛竹栽培 170
第二节 绿竹栽培 177
第十五章 工业原料类经济植物栽培 182
节 黑荆树栽培 182
第二节 栓皮栎栽培 189
第十六章 树液、树脂类经济植物栽培 195
节 漆树栽培 195
第二节 马尾松栽培 199
第十七章 果品类经济植物栽培 204
节 核桃栽培 204
第二节 板栗栽培 212
第三节 苹果栽培 218
第十八章 饲料类经济植物栽培 229
节 沙枣栽培 229
第二节 苜蓿栽培 231
第十九章 寄主树类经济植物栽培 239
节 紫胶虫寄主植物栽培 239
第二节 白蜡虫寄主植物栽培 245
主要参考文献 250
选读章节目录（光盘）
第九章 油料类经济植物栽培 1
第四节 元宝枫栽培 1
第五节 乌柏栽培 5
第六节 紫苏栽培 9
第十章 香料调料类经济植物栽培 13
第三节 肉桂栽培 13
第四节 山苍子栽培 17
第五节 桂花栽培 20
第十一章 饮料类经济植物栽培 23
第三节 咖啡栽培 23
第十二章 药用类经济植物栽培 30
第三节 砂仁栽培 30
第四节 山楂栽培 34
第五节 枸杞栽培 36
第六节 银杏栽培 41
第七节 益智栽培 45
第十三章 纤维类经济植物栽培 48
第三节 柽柳栽培 48
第四节 棕榈栽培 51
第十四章 竹类栽培 55
第三节 苦竹栽培 55
第十五章 工业原料类经济植物栽培 58
第三节 辽东栎栽培 58
第四节 桤木栽培 60
第十七章 果品类经济植物栽培 64
第四节 菠萝栽培 64
第五节 柑橘栽培 70
第六节 龙眼栽培 76
第七节 杨梅栽培 84
第八节 荔枝栽培 86
第九节 杏栽培 94
第十节 枣栽培 104
第十一节 柿栽培 110
第十八章 饲料类经济植物栽培 114
第三节 桑树栽培 114
第十九章 寄主树类经济植物栽培 118
第三节 五倍子寄主植物栽培 118
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第九章 油料类经济植物栽培
第十章 香料调料类经济植物栽培
第十一章 饮料类经济植物栽培
第十二章 药用类经济植物栽培
第十三章 纤维类经济植物栽培
第十四章 竹类栽培
第十五章 工业原料类经济植物栽培
第十七章 果品类经济植物栽培
第十八章 饲料类经济植物栽培
第十九章 寄主树类经济植物栽培