学校户外教育是在各级学校开展的户外教育课程，它以户外运动项目为载体，以体育课为主要授课形式，兼顾营地课程、综合实践课程等多种教育组织方式，基于自然环境、人工模拟野外环境或半人工环境下的冒险、休闲类体育运动，目标是发展学生的运动能力，培养学生的健康行为和体育品德。

第一章 学校户外教育概述
第一节 学校户外教育的界定
第二节 学校户外教育的起源
第三节 学校户外教育的价值与作用
第四节 学校户外教育的特点
第五节 学校户外教育的目标和内容
第六节 学校户外教育发展现状

第二章 学校户外教育的理论基础
第一节 教育哲学理论
第二节 体验学习理论
第三节 社会化理论
第四节 建构主义理论
第五节 心理学理论

第三章 学校户外运动竞赛的参与与组织
第一节 户外运动竞赛参与的价值
第二节 学校户外运动竞赛的参与
第三节 学校户外运动竞赛的组织与策划

第四章 学校户外教育的教学指导
第一节 学校户外教育的教学原则
第二节 学校户外教育的教学方法
第三节 学校户外教育的教学评价

第五章 当代体育教学模式对学校户外教育的启迪
第一节 运动教育模式
第二节 运动季教学模式
第三节 运动教育模式的教学案例——素质拓展
第四节 运动教育模式的教学案例——徒步定向

第六章 素质拓展
第一节 素质拓展概述
第二节 素质拓展教学比赛的分类和特性
第三节 适合教学比赛的项目
第四节 经典拓展项目
第五节 素质拓展游戏

第七章 定向运动
第一节 定向运动概述
第二节 定向运动的基础知识
第三节 定向运动技术
第四节 定向运动的主要战术
第五节 定向运动的教学比赛

第八章 紧急避险与救助
第一节 地震的避险与救助
第二节 洪灾的避险与救助
第三节 火灾的避险与救助
第四节 其他常见自然灾害的避险与救助
第五节 急救常识