本书是“十四五”职业教育国家规划教材，也是高等职业教育财会类专业“经典传承务本维新”系列教材之一。
本书贯彻落实立德树人根本任务，并紧紧围绕成本核算与管理等职业岗位的实际需求，以培养学生成本核算、成本分析和成本控制等职业能力为重点，以企业的成本核算过程为主线，根据企业成本核算工作岗位对会计人员知识、能力和素质的要求设计课程教学内容，使真实的成本会计岗位工作任务及其过程在整个教学内容中得以体现。本书设计理念优选，体现理实一体化的编写模式，教材内容融入课程思政，将价值塑造、知识传授与能力培养“三位一体”育人理念贯穿始终。
本书由成本入门，生产费用的归集与分配，产品成本计算的品种法、分批法、分步法、辅助方法，成本报表的编制与分析和成本管理与控制8个单元组成，知识讲解由浅入深，由易到难，教材资料来源于真实业务，案例贴近会计实践，有助于学生的实践动手能力培养。
本书可作为高等职业教育专科、本科院校财务会计类专业和应用型本科相关专业的教材，也可作为社会从业人员的业务参考用书。
本书配套开发有教学课件、参考答案、教学视频等相关教学资源，具体获取方式请见书后“郑重声明”页的资源服务提示。

第1单元 成本入门
1.1成本和成本会计
1.2对费用进行合理的分类
1.3产品成本核算程序及账户设置
赛训融通技能同步训练
第2单元 生产费用的归集与分配
2.1材料及动力费用的归集与分配
2.2职工薪酬的归集与分配
2.3其他要素费用的归集与分配
2.4辅助生产费用的归集与分配
2.5制造费用的归集与分配
2.6废品损失和停工损失的核算
2.7生产费用在完工产品和在产品之间的分配
赛训融通技能同步训练
综合技能强化训练
第3单元 产品成本计算的品种法
3.1产品成本计算方法概述
3.2运用品种法计算产品成本
赛训融通技能同步训练
综合技能强化训练
第4单元 产品成本计算的分批法
4.1分批法
4.2简化分批法
赛训融通技能同步训练
综合技能强化训练
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