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编辑推荐 1.本教材推出特色的活页式或工作手册,实现专业课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接,为企业培养符合产业标准的人才提供助力。2.本教材将在线开放课程的相关资源进行植入,打造一套立体化精品教材。3.校、社、企三方的深度参与,争取将本教材打造成符合“1+X”证书制度要求的精品教材。4.本教材教学资源丰富,包含微课、教学视频、二维码资料、备课资料(含课件、课程标准/大纲、教学计划、教案、课后习题答案、试卷及参考答案)等。 内容推荐 本书是华中科技大学出版社"十四五"规划高职高专连锁经营管理系列教材之一,是面向21世纪的连锁经营管理专业的教材。本书探讨连锁企业物流配送合理化、连锁企业物流配送策略选择、连锁企业物流配送中心进货作业、连锁企业物流配送中心理货作业、连锁企业物流配送中心送货作业、连锁企业物流配送信息技术、连锁企业物流配送成本控制和现代连锁企业物流配送发展新趋势等8个项目,目的是让学习者掌握现代连锁经营管理的基本规律和操作技能。本书可作为高职高专院校连锁经营管理专业的教学用书,也可供工商管理类、经济学类等相关专业选用,还可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。 目录 项目1连锁企业物流配送合理化(1) 任务一配送作业流程(1) 任务二配送加工作业(5) 任务三包装作业(10) 任务四物流配送合理化策略(21) 项目2连锁企业物流配送策略选择(26) 任务一物流配送模式的选择(26) 任务二物流配送路线的选择(29) 任务三物流配送服务商的选择(45) 任务四连锁企业物流配送中心地址的选择(47) 项目3连锁企业物流配送中心进货作业(51) 任务一备货作业(51) 任务二接货验收作业(56) 任务三搬运堆码作业(63) 项目4连锁企业物流配送中心理货作业(71) 任务一仓储作业(71) 任务二订单处理作业(82) 任务三盘点补货作业(86) 任务四分拣检验作业(93) 项目5连锁企业物流配送中心送货作业(102) 任务一配载送作业(102) 任务二输配送作业(108) 任务三退、换货作业(112) 项目6连锁企业物流配送信息技术(119) 任务一信息识别技术(119) 任务二信息传输技术(125) 任务三信息处理技术(130) 项目7连锁企业物流配送成本控制(139) 任务一配送成本核算(139) 任务二配送中心成本和服务(148) 项目8现代连锁企业物流配送发展新趋势(158) 任务一家居配送(158) 任务二即时配送(162) 任务三绿色配送(165) 参考文献(170) |