1.《人体解剖与生理》将人体结构与功能的知识进行有机整合，注重医学知识与药学知识的渗透。
2.《人体解剖与生理》一书各章节条理清晰，首先介绍形态结构，以此为基础再介绍生理功能及生理功能的调节，便于学习和掌握相关知识。
3.《人体解剖与生理》融入了课程思政元素，设置了“课堂互动”“案例分析”“目标检测”等相关知识，并以二维的形式配套了答案，符合教学改革需求。

《人体解剖与生理》第二版是基于高等职业教育药学类、食品药品类、医疗器械类等专业培养目标、人才就业方向及职业能力要求，充分落实《国家职业教育改革实施方案》，有效渗入《高等学校课程思政建设指导纲要》的新要求，在保持第一版《人体解剖与生理》教材特色的基础上，精心编写完成。全书按人体功能系统划分章节，包括认识人体、细胞的结构与功能、人体基本组织、运动系统、神经系统、内分泌系统、血液、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、感觉器官、能量代谢与体温共十四章。本版教材增加了二维码资源，将书中“课堂互动”“案例分析”及“目标检测”等内容的答案以二维码的形式呈现，方便教师教学和学生自学、自检。
本教材有较强的实用性和针对性，可供高职高专药学类、药品制造类、食品药品管理类、医学技术类、生物技术类、健康管理与促进类专业使用，也可作为医药卫生工作者自学用书、参考书或制药企业员工的培训教材及执业药师考试参考用书。

第一章认识人体001
第一节概述001
一、人体解剖与生理的研究内容001
二、人体解剖与生理的研究方法002
三、人体解剖与生理的学习方法004
四、人体解剖与生理同现代医药学的关系004
第二节人体的基本结构004
一、人体的组成004
二、人体的分部005
三、解剖学常用术语005
第三节生命活动的基本特征006
一、新陈代谢006
二、兴奋性006
三、适应性007
四、生殖007
第四节人体内环境稳态及其调节007
一、人体内环境与稳态007
二、人体功能活动的调节008
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