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编辑推荐 怀孕这么吃,长胎不长肉。营养专家戴永梅为你量身定做孕期体重管理方案,趣味天平呈现妈妈、胎宝宝每月增重黄金比,长胎不长肉食谱放心吃,从怀孕开始,越孕越美! 坐月子也得讲究吃。上百道精心挑选的月子菜,顺产、剖宫产、哺乳、非哺乳妈妈“对症”“对号”科学进补!还有贴心的月子里常见不适食疗方,坐月子这样吃,恢复快,奶水足,远离月子病! 艰难育儿路?专家为你保驾护航!每天一页,涵盖整个婴儿期的非常不错指导。近500条育儿知识点,涉及育儿过程中的各种问题。首都儿科研究所资深专家和你一起见证宝宝健康成长每一天! 从孕期体重管理、产后科学进补到新生儿养育,三大专家携手给你贴心的一站式服务! 内容推荐 《怀孕这么吃,长胎不长肉》 怀孕后担心身体发胖,身材走形;又怕控制体重,宝宝反而吸收不到营养,影响了他的发育。可以说怀孕后体重的变化,牵动着每位准妈心。其实,建立科学的孕期体重管理概念,妈妈不发胖,宝宝也能长得壮。 做好体重管理,怀孕长胎不长肉。跟着孕妇膳食宝塔吃,准确掌握食物数量,正确指导一日三餐,准妈妈吃对就不胖。 10月怀胎,找准体重增长规律。每周胎宝宝和准妈妈增长的体重用水果趣味图呈现,根据体重增长规律,通过健康饮食和科学运动,帮助准妈妈合理管理体重增长。 产后管理体重,妈妈健康瘦身。不管是顺产妈妈、剖宫产妈妈,哺乳妈妈、非哺乳妈妈,甚至处于断奶期的妈妈,科学的饮食和健康的运动,妈妈产后既能快速瘦身,也不耽误哺喂宝宝。
《坐月子这样吃》 按照产后的时间,系统地介绍每一天,每一周新妈身体变化和营养需求,并把顺产妈妈、剖宫产妈妈、哺乳妈妈、非哺乳妈妈分开来介绍,让新妈妈轻松“对症”“对号”科学进补上百道精心挑选的月子菜,帮新妈妈迅速恢复健康、丰富乳汁。本书还特别增设了“新生儿喂养和护理以及母乳喂养常见问题”的部分,这是很多“过来人”曾经碰到的难题;为了帮新妈妈减轻月子期的种种不适,本书还贴心地提供了“月子里常见不适的食疗方”,让新妈妈顺利度过产褥期。读者只要按照书里写的做就行了,方便实用。
《婴儿养育一天一页》 母乳不足怎么办? 怎样选购配方奶粉? 买纸尿裤还是用尿布? …… 宝宝刚出生的那一刻,爸爸妈妈除了激动与欣喜,随之而来还会有各种各样的问题。别着急,这本书能帮你轻松解决所有问题。 不论是毫无养育经验的爸爸妈妈,还是准备带孙子的老 目录 《怀孕这么吃,长胎不长肉》 章 做好体重管理,怀孕长胎不长肉 孕妈妈增长的体重≠胎宝宝体重/12 孕期该长胖多少/14 孕期控制体重,饮食均衡是重点/18 孕期一日三餐如何搭配/20 胖妈妈也可能营养不良/24 营养过剩怎么办/26 身材偏瘦不一定会影响到胎宝宝/28 素食孕妈妈着重调整饮食结构/29 偏食孕妈妈如何补充营养/30 职场妈妈如何均衡饮食/32 …… 第二章 孕10月养胎营养方案 孕1月(1~4周)还是一粒小芝麻/44 孕2月(5~8周)晶莹的“葡萄”在腹中闪亮/48 孕3月(9~12周)子宫像一个温暖的橙子/52 孕4月(13~16周)有2个鸡蛋那么重/56 …… 第三章 孕妈妈宜常吃的营养食材 白萝卜:保障孕妈妈健康的“小人参”/86 丝瓜:健脑、安胎的佳品/87 香菇:增加机体免疫力的“蘑菇皇后”/88 西红柿:“吃掉”妊娠斑的高手/89 柠檬:止吐开胃的“益母果”/90 香蕉:保护肠胃的“开心果”/91 红枣:孕妈“天然维生素丸”/92 …… 第四章 孕期必需的20种关键营养素 蛋白质:人体结构的“主角”/114 脂肪:胎宝宝大脑发育的必需营养/115 α-亚麻酸:提高胎宝宝智力/116 DHA:不可缺少的“脑黄金”/117 卵磷脂:记忆力的好帮手/118 叶酸:预防胎宝宝神经管畸形和唇裂/119 维生素 A:视力和皮肤的“保护神”/120 …… 第五章 孕期常见不适饮食调养 孕期呕吐/136 孕期便秘/138 …… 第六章 产后饮食与体重管理 …… 第七周 赶走产后不适的营养方案 产后出血/178 产后虚弱/180 产后恶露不尽/182 产后水肿/184 产后腹痛/186 产后便秘/188 产后痛风/190 …… 《坐月子这样吃》 坐月子吃什么?怎么吃?/11 坐月子饮食常见的误区/12 误区一:开奶就要大量喝汤/12 误区二:鸡蛋吃得越多越补/12 误区三:产后不能吃盐/12 误区四:红糖水喝太久/12 …… 产后几大“虚”/14 产后巧食补,调养身心/16 月子里必吃的明星炖补食材/17 荤食材篇/17 素食材篇/18 药食材篇/19 月子里食补的窍门/20 …… 月子餐烹饪的6大秘诀/23
生产当天这样吃/27 临产前吃什么/28 临盆早期:半流食/28 临产活跃期:流食/28 临产前:忌食油腻/28 黄芪羊肉汤:经典助产/29 给剖宫产妈特别建议/30 产后餐/31 新妈营养需求:关键口/31 花生红枣小米粥:特效补血/32 给剖宫产妈特别建议/33 产后第2餐/34 …… 产后第3餐/37
产后周/41 新妈身体变化/42 下奶食物别多吃/43 本周必吃的7种食物/44 天:美味滋补,赶走疼痛/46 顺产妈妈这样补/46 什菌一品煲:特效止痛/47 …… 剖宫产妈妈这样补/50 …… 第7天:营养、营养、营养/82 …… 产后第5~6周/123 …… 新生儿喂养与护理的常见问题/133 常见的哺乳问题/134 什么时候开奶/134 没有母乳,怎样喂宝宝/135 正确的哺乳姿势有哪些/135 …… 常见的新生儿护理问题/144 刚出生的宝宝是否要补充葡萄糖水或奶粉/144 宝宝睡眠时间颠倒了怎么办/146 是否需要给宝宝补充维生素D/147 …… 附录 月子期的食疗炖补方/156 ……
《婴儿养育一天一页》 天/29 宝宝的份体检报告/ 28 开奶:出生后半小时/29 初乳:最完美的免疫药物/29 剖宫产宝宝更应吃母乳/29 第2天/30 哺乳:找准正确的姿势/30 少量多餐喂养双胞胎宝宝/30 第3天/31 生理性黄疸:出生后72小时出现/31 4招判断宝宝是否吃饱/31 第4天/32 体重:出生后2~4天会减轻/32 脐带:每天清洁并消毒/32 第5天/33 如何判断母乳是否足够/33 母乳不足:早吸吮、勤吸吮/33 第6天/34 选购配方奶:摇一摇,看一看/34 配方奶喂养要适量 / 34 第7天/35 奶嘴:新生儿用圆孔S号/35 奶瓶:玻璃的更安全/35 第8天/36 奶具:每天沸水消毒1次/36 防溢乳:吃完奶后轻拍嗝/36 第9天/37 喂养早产宝宝须特别用心/37 人工喂养的宝宝需要喝水/37 女宝宝有“白带”很正常/37 0~3个月的宝宝不需要用枕头/37 0天/38 经典催乳汤:产后1周开始喝/38 1天/39 “罗圈腿”:不打“蜡烛包”/39 “马牙”“螳螂嘴”不是病/39 2天/40 如何给新生宝宝洗澡/40 3天/42 偶尔打喷嚏并非感冒/42 如何避免“空调病”/42 尿布or纸尿裤:白天、夜间轮换用/42 4天/43 预防尿布疹:“小屁屁”保持透气通风/43 一招巧裹尿布法/43 5天/44 头发:多少真的无所谓/44 卤门:颅骨尚未愈合/44 …… 第352~354天/283 疾病:警惕“恼人”的寄生虫病/283 体检:1岁宝宝检查什么/283 第355~357天/284 宝宝1周岁啦/284 庆祝:有趣的“抓周”/284 第358~360天/285 测评:满12个月宝宝的智能发育标准/285 附录:0~2婴岁幼儿智能发育水平对照表/286 书评(媒体评论) 书里引导准妈妈建立体重管理理念,从吃到运动,让准妈妈健康怀孕。 ——上海红房子妇产科医院副主任医师 王凌 无论你是顺产妈妈、剖宫产妈妈、哺乳妈妈还是非哺乳妈妈,都可以从这本书中找到你想要的月子餐。 ——中华网幼儿频道编辑 李佳 陪你见证宝宝的成长每一天,365天育儿方案全面、细致呵护宝宝很重要的一年。 ——39健康网 精彩页 《怀孕这么吃,长胎不长肉》 孕期一日三餐如何搭配 日常食物有千百种之多,但根据营养特点,大致可分为十大类,即主食、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果、奶制品和食用油,此外,还有水、盐等。孕妈妈孕期正确搭配这些食物,不仅能吸收有效营养,利于母体健康和胎宝宝的成长,还能有效调整体重。 主食讲究粗细搭配,提高粗粮比例 所谓粗细搭配,一是指适当多吃粗粮,即除去大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、红豆等;二是指一些加工精度低的米面。体重增长过快或有便秘的孕妈妈,粗粮比例可占全天主食的50%或更多。即使妊娠反应严重,每日至少也应摄入碳水化合物150克以上,相当于主食200克。 在怀孕3个月以后,妊娠反应减轻,食欲增加,每天摄入的主食应增加50克左右,达到250~300克。到了孕晚期,可每日在孕中期的基础上,再增加25~50克的主食摄入,视体重增长的情况进行调整。 增加深绿色蔬菜摄入量 多数蔬菜含水量在90%以上,而且富含膳食纤维、果胶等,大部分能量较低。深色蔬菜中的胡萝卜素、核黄素和维生素C含量都较浅色蔬菜高;而深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜富含β-胡萝卜素,是维生素A的不错来源。多吃红色蔬菜,可防止因缺乏运动、肠蠕动减缓而引起的便秘;很多深色蔬菜还有芳香物质,能提高孕妈食欲。吃蔬菜理想的方式是,颜色深的蔬菜大部分熟食,颜色浅而质地脆嫩的蔬菜生吃。温度不要过高,烹调方式应清淡少油。绿叶蔬菜应作为餐桌蔬菜主力,红黄颜色或紫色蔬菜可作为补充,食用菌可使餐桌搭配更丰富。 吃水果忌过量 很多孕妈妈都相信 “多吃水果对孩子皮肤好”。但大量吃水果,易导致饮食不均衡或营养过剩,尤其是孕晚期,进食大量水果,不仅导致体重增长过快,还会引发妊娠期糖尿病等一系列问题。诚然,大部分水果的确含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可补足正餐所无法提供的营养,但水果的热量也不低,有的还含有脂肪。 孕妈妈很理想的进食水果方式是:每天至少吃两份不同的水果,总重量不超过500克。妊娠期糖代谢异常或患有妊娠糖尿病的孕妈妈则要减半,优选等血糖控制平稳后再吃。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。再有就是吃水果无需刻意安排时间,饭前、饭后或吃饭时都可以。但通常孕期主张少食多餐的饮食原则,在两次正餐之间推荐一次加餐,而水果通常会被作为加餐,方便又营养。为减少可能的农药残留和对涂抹包装蜡的担心,孕妈妈优选将部分水果削皮后食用。 每天1个鸡蛋为宜 根据中国营养学会建议,孕妈妈每天吃1个鸡蛋(大约50克),或重量大致相当的其他蛋类,如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等均可。当膳食结构中鱼类、肉类或奶类不足时,还可以增加蛋类(如每天食用1~2个鸡蛋)来弥补。一方面鸡蛋含有丰富的营养,以蛋白质为很优,不仅有益于胎宝宝的脑部发育,而且有利于提高产后妈妈母乳的质量,一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。另一方面,鸡蛋的吃法也是多种多样,蛋类既可与蔬菜搭配,也可以独立烹调,操作很好简便。
《坐月子这样吃》 坐月子饮食常见的误区 对于产后的妈妈来说,要确保产后身心健康与体形健美,必须重视“月子”里的科学饮食,避免进入饮食误区。 误区一:开奶就要大量喝汤 产后,家里人少不了给新妈妈炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,认为这样可以补充营养,促进身体早些康复,还可使乳汁多分泌些,使宝宝得到充足的母乳。 其实这是不科学的,因为刚出生的宝宝胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,这样宝宝没吃完的乳汁就会淤滞于新妈乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。新妈乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,不仅给新妈妈带来痛苦,还会影响正常哺乳。因此产后不宜过早催乳,宜在产后1周后逐渐增加喝汤的量,以适应宝宝进食量逐渐增加的需要。 误区二:鸡蛋吃得越多越补 产后没有必要让新妈妈每天大量进食高蛋白食品,因为高蛋白饮食会加重胃肠道负担,并影响其他营养物质的摄入,使合理营养失去平衡。 宜动物性蛋白与植物性蛋白搭配食用,蛋白互补,才有利于产后身体恢复和哺乳需要。鸡蛋再有营养,也要适可而止,每日1~2个即可。 误区三:产后不能吃盐 过去很多人认为,新妈妈在产后头几天不能吃盐,不然身体会浮肿。实际上产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,体内容易缺水、缺盐,因此适量补充盐分是可以的。如果总吃无盐饭菜,也会使新妈妈感觉食欲不佳,并感到身体无力,不利于身体的恢复。 误区四:红糖水喝太久 产后多吃一些红糖可以补养身体,红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助新妈妈补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位。但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。 过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的新妈妈喝太多红糖水,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成妈妈继续失血,反而引起贫血。产后喝红糖水的时间,以7~10天为宜。
《婴儿养育一天一页》 第3天 生理性黄疸:出生后72小时出现 生理性黄疸在出生后第2~3天出现,4~6天达到高峰,7~10天开始一点一点消退,到4天基本退完,早产的宝宝3周内黄疸也会消失。有研究显示,皮肤和眼睛上出现的黄疸可以提高宝宝的免疫能力,保护幼嫩的宝宝不受伤害。因此,只要宝宝吃得好、睡得香,这种生理性黄疸不用做特殊处理。但若黄疸出现早,黄染程度发展快,范围大,如扩展到四肢或手脚心,就有可能是病理性黄疸,必须及早医治。 4招判断宝宝是否吃饱 吃奶时听声音。宝宝在吃奶时,妈妈可以听到宝宝有“咕咚咕咚”的吞咽声,这说明妈妈乳汁充足。 看表情。宝宝在吃饱后能安静睡觉,有满足的表情。或者清醒时眼睛发亮、精神好、不烦躁、不哭闹,说明宝宝吃饱了。 看排便。母乳充足的宝宝,平均每天至少有6次以上的排尿;每日都有大便,呈黄色稀糊状便。如果宝宝尿量少,排绿便,则表明母乳不足。 看体重。母乳充足的宝宝体重增长良好。当宝宝个月时,体重应增加至少600克,或者每周体重增加110~200克;出生后2~6个月,每月体重增加450~675克;出生后6~12个月,每月体重增加350~450克。 第4天 体重:出生后2~4天会减轻 带着刚出生的小天使回到了家中,离开了医生护士的庇护,总觉得不是特别踏实。怎么宝宝的体重不升反降了?不会是生病了吧?其实这种现象被称为暂时性体重下降,也叫生理性体重下降。宝宝出生后3~4天下降得大力度优惠,比出生时体重轻9%左右,属于正常现象。 新生儿出生后体重会生理性下降,这其中有多方面的原因。比如出生后新生儿排出了大小便;吐出了较多的羊水和黏液;通过呼吸及出汗排出了一些水分;妈妈很初几天的出奶量小,新生儿出生后的补充量少;妈妈在生产过程中输液过多等。生理性体重下降不必担心,只要按照科学的喂养方式及时哺乳并细心护理,新生儿的体重一般会在7~10天恢复到出生时的水平。 脐带:每天清洁并消毒 宝宝的脐带会在1周左右自行脱落,2周左右自动愈合。脐带未脱落前,要保持脐带及根部干燥,不要用纱布或其他东西覆盖脐带。还要保证宝宝穿的衣服柔软、纯棉、透气,肚脐处不要有硬物。每天睡一晚或洗澡后、脐部被水或尿液污染后,要用棉签蘸浓度为75%的酒精,沿一个方向轻擦脐带及根部皮肤进行消毒,值得注意的是,一支棉签只能涂擦一遍,不可来回涂擦。 第5天 如何判断母乳是否足够 人工喂养的宝宝,妈妈可以很好准确地掌握宝宝每天吃奶的多少。但哺乳妈妈却常常疑虑自己的奶到底够不够,能不能提供宝宝每天所需的营养,心中总是没底。哺乳妈妈不妨从以下几个方面细心观察宝宝,借此判断母乳是否足够: 喂乳次数:新生儿第24小时哺乳8~12次,哺乳时可听见宝宝吞咽乳汁声。 排泄情况:每天可换尿布6个以上,有少量多次或大量一次软质的大便。 神情:宝宝在2次哺乳之间,眼睛很好明亮,反应灵敏,可以有1~2小时以上的安睡。 乳房状态:哺乳前有充盈感,哺乳时有下乳感,哺乳后用手触摸有松软感。 母乳不足:早吸吮、勤吸吮 宝宝出生周,妈妈奶水通常都很少,会出现宝宝吃完奶还是哭的现象。此时若给宝宝添加配方奶,就减少了宝宝继续吸吮母乳的时间,从而导致母乳越来越少,以后想给宝宝吃奶就会变得力不从心。奶水不多,优选的办法就是让宝宝多吸吮,这是刺激母乳分泌优选的办法。 此外,妈妈要积极向医生或有经验的妈妈请教下奶方法。也可试一试下面的方法:宝宝出生后半小时就可喂奶;喂奶时,先给宝宝吃一侧乳房,后吃另一侧乳房,左右乳房轮流吸吮;不给宝宝用安抚奶嘴等。 |