![]()
内容推荐 本书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-3的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱和各式各样好吃又好做的营养美味菜谱,帮助宝妈为宝宝的智力开发和健康成长搭建一个营养储备库。语言通俗易懂,图文并茂,图片精美,指导性更强,符合现在年轻人的阅读习惯。 作者简介 左小霞,解放军总医院第八医院营养科主任,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士,全国妇联健康工程教育特聘专家,首都保健营养美食协会特聘专家。从事临床营养工作近20年,对疾病营养和预防保健有较丰富的经验。主编《冠心病患者饮食导航》《饮食营养巧搭配》《怀孕了怎么吃》《坐月子怎么吃》等专著30余部。在北京电视台、河北电视台、中央电视台、中央教育电视台等做健康节目300余期。 目录 绪论 摄取均衡营养,聪明宝宝健康第一步 选择最合适的喂养方式 1~3岁宝宝的饮食原则 第一章 0~3岁宝宝同步喂养按月查 0~28天——母乳是宝宝最好的食物 0~28天宝宝身体发育标准 哺喂小讲堂 喂养达人分享 补气补血催乳妈妈餐 奶汤鲫鱼/花生炖猪蹄 清炖乌鸡/油菜炒豆腐 清炒苋菜/莲藕鸭肉煲 红枣菊花养颜汤/小米发糕 南瓜红米粥/生滚鱼片粥 2~3个月——快速生长期,营养要跟上 2~3个月宝宝身体发育标准 哺喂小讲堂 喂养达人分享 补气补血催乳妈妈餐 桑寄生煲鸡蛋1月母鸡 猪骨炖莲藕/白萝卜蛏子汤 胡萝卜雪梨炖瘦肉/桂圆莲子八宝汤 豆腐丝拌胡萝卜/玉米炒空心菜 桂花栗子粥/桂圆红枣粥 …… 第二章 0~3岁宝宝最需要的营养素 第三章 0~3岁宝宝成长优质食材 第四章 0~3岁宝宝健康功能食谱 第五章 0~3岁宝宝四季营养餐 第六章 0~3岁宝宝常见病调养食谱 附录 序言 某年某月的某一天,你 的宝宝呱呱落地了,在欣喜 之余,你是否也有了一些担 忧呢?对,最常见的就是对 宝宝以后饮食的担忧。不同 于大人,小宝宝的身体还如 幼苗一样稚嫩,他们的饮食 需要精心选择和制作。新晋 升的爸爸妈妈们,你们准备 好了吗? 0~3岁是宝宝身体发育 、智商与情商成长的关键时 期,给宝宝提供科学、健康 、营养充足的饮食,对宝宝 大脑、智力的发育,以及协 调性、独立性的养成都有着 至关重要的作用。在宝宝 0~3岁这一特殊的成长 阶段,营养健康是非常重要 的一课。 本书的第一章介绍了0~ 3岁期间,7个不同阶段宝宝 同步喂养的知识要点。第二 章列举了宝宝在0~3岁最需 要的营养素,除了几大基本 营养素以外,还包括DHA、 卵磷脂等有益于大脑发育的 物质。第三章则集中给妈妈 们推荐了在宝宝成长过程中 ,最有利于宝宝发育的20多 种常见的食物及营养可口的 食谱,供大家参考。第四章 准备了一些锦上添花的功能 食谱,如健脑益智、健骨增 高等的食谱,让宝宝更加聪 明有活力。第五章介绍了适 合不同季节的宝宝营养餐。 第六章介绍了预防宝宝常见 疾病的调养食谱,有一定的 食疗效果。 当然,除了以上内容, 本书还加入了相关的专题页 ,让新手爸妈在饮食上、生 活上和行为上,更加了解宝 宝,比如如何通过饮食来改 善宝宝的某些行为小瑕疵, 如何增强宝宝的体质,等等 。 本书参考《中国居民膳 食指南(2022)》中的“婴 幼儿喂养指南”,对相关知 识进行了梳理,以期为新手 爸妈们解答宝宝喂养中的诸 多疑问,养育出健康又聪明 的宝宝。 |