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书名
玩味简烹(2)
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
林贞标
出版社
河北科学技术出版社
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简介
内容推荐
距离《玩味简烹1》出版后,暌违四年,潮汕食家林贞标对于简烹之道又有了新的体悟。简烹不仅是为了最大化保留食材的本味和营养价值,是方今重口味、繁加料烹饪法的去芜存菁,也是一种贴近自然、回归本真的生活态度和境界,更是新时代国人健康、民族崛起和国家强盛的必然要求和趋势。
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更新时间:2025/3/16 13:16:32