本书着重论述了清代西北地区手工业与手工业产品市场的相关情况。本书以手工行业为线索，分别从纺织、食品加工、矿产加工、木材加工及其他手工业领域阐述陕西、新疆、甘肃等地在1644－1840年间的行业发展水平。另一方面，本书的市场特指交易手工品货物的市场，是传统市场的一部分。因此，本书讨论的市场范围要较一般市场更小，在论述的角度上主要从商人与市镇两个方面入手。本书是对过去探讨清前期西北手工业史的成果总结，并对一些观点加以补充、修整，为研究清代西北经济史尤其是手工业史提供一定的帮助。

刘佩，男，1996年生，安徽宿州人，陕西师范大学历史文化学院博士研究生，主要从事中国古代经济史、手工业史的研究，近几年在《宁夏大学学报（人文社会科学版）》《农业考古》等刊物发表数篇论文。

绪论
第一节 研究思路与基本观点
第二节 研究现状述评与展望
一 纺织业
二 矿产加工业
三 食品加工业
四 造纸业
五 制瓷业
六 竹木加工业
七 其他手工业
八 清代西北手工业产品市场的相关成果
第三节 西北地区的行政区划与自然环境
一 行政区划
二 自然环境
第四节 文献资料的梳理
一 档案资料
二 编年体、纪传体、政书史料
三 地方志
四 时人笔记
第一章 清代陕西手工业与手工业产品市场
第一节 清代陕西的纺织业
一 陕北地区的纺织业
二 关中地区的纺织业
三 陕南地区的纺织业
第二节 清代陕西的矿产加工业
一 陕北地区的矿产加工业
二 关中地区的矿产加工业
三 陕南地区的矿产加工业
第三节 清代陕西的食品加工业
一 陕北地区的食品加工业
二 关中地区的食品加工业
三 陕南地区的食品加工业
第四节 清代陕西的造纸业
一 关中地区的造纸业
二 陕南地区的造纸业
第五节 清代陕西的陶瓷制造业
一 陕北地区的陶瓷业
二 关中地区的陶瓷业
三 陕南地区的陶瓷业
第六节 清代陕西的竹木加工业
一 陕北地区的竹木加工业
二 关中地区的竹木加工业
三 陕南地区的竹木加工业
第七节 清代陕西的其他手工业
一 编织业
二 建筑业
三 皮革加工业
四 割漆业
五 官营手工业
第八节 清代陕西手工产品的分布
第九节 清代陕西的手工业产品市场
一 省、县、乡三级手工业产品市场的形成
二 、手工产品行销路线
三 行销手工产品的商帮群体
小结
第二章 清代新疆手工业与手工业产品市场
第一节 清代新疆的纺织业
一 新疆的棉纺织业
二 新疆的丝织业
三 新疆的毛纺织业
第二节 清代新疆的矿产加工业
一 新疆的冶铁业
二 新疆的冶铜业
三 新疆的玉石加工业
四 其他矿产加工业
第三节 清代新疆的竹木加工业
第四节 清代新疆的食品加工业
第五节 清代新疆的其他手工业
一 建筑业
二 造纸业
三 皮革加工业
四 粮食加工业
第六节 清代新疆的手工业产品市场
一 准噶尔统治时期新疆的手工业产品市场
二 清朝统一时期新疆的手工业产品市场
小结
第三章 清代甘肃手工业与手工业产品市场
第一节 清代甘肃的纺织业
一 甘肃的毛纺织业
二 甘肃的棉纺织业
三 甘肃的丝织业
四 甘肃的麻纺织业
第二节 清代甘肃的矿产加工业
一 金属矿产加工业
二 非金属矿产加工业
第三节 清代甘肃的食品加工业
一 酿酒业
二 制盐业
三 其他食品加工业
第四节 清代甘肃的粮食加工业
第五节 清代甘肃的竹木加工业
第六节 清代甘肃的制烟业
第七节 清代甘肃的其他手工业
第八节 清代甘肃的手工业产品市场
一 兰州的手工业产品市场
二 地方手工业产品市场的壮大
三 手工产品行销商路
四 山陕商人在甘经营手工产品
小结
第四章 总结
第一节 清代西北手工业的历史特征
一 不同时期西北诸手工行业的发展表现
二 清代西北手工业发展的不平衡性
第二节 清代西北手工业在全国的地位
第三节 从商路建设上看清代西北手工品交易市场
结语
参考文献