小朋友们大多喜欢吃葵花子。但很多人只知道葵花子香，却不知道葵花子不可以多吃的道理。本书介绍了“葵花子为什么是‘健康的杀手’”，因为葵花子含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢出现障碍，同时使大量脂肪存集到肝脏，而严重影响肝细胞的功能！此外，吃葵花子也会注意防止对牙齿的损伤。

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