《酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。
本书主要有以下三大特色。
特色一：介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。
特色二：设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外，还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。
特色三：本书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入、层层推进，使读者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。
本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材，也可作为酒店员工内部的英语口语培训教材。另外，本书也适合作为酒店员工的随身英语口语工具书，随时翻阅学习。

苗湉媛：
运城职业技术大学文化创意与旅游学院教师，曾任广东工商职业技术大学专任教师。获得林肯大学（新西兰）旅游管理硕士学位，吉林大学珠海学院旅游管理学士学位，吉林大学文学学士学位。主要研究方向为旅游专业英语、旅游营销学、户外旅游、气候变化等课题，文章“马尔代夫的气候适应性研究”发表于《科学与技术》。

导读 如何提升酒店英语口语
一、音标学习
二、酒店英语口语相关的词汇及词组学习
三、句型练习
四、听力练习
五、口语练习
六、场景练习
七、英语思维
八、将英语融入日常生活
第一章 酒店英语基本用语
第一节 酒店专业术语中英文对照
一、酒店前台客房专业术语中英文对照
二、酒店客房销售专业术语中英文对照
第二节 酒店部门和职位中英文对照
一、酒店部门中英文对照
二、总经理办公室职位中英文对照
三、人力资源部职位中英文对照
四、计划财务部职位中英文对照
五、销售部职位中英文对照
六、前厅部职位中英文对照
七、客房部（管家部）职位中英文对照
八、餐饮部职位中英文对照
九、康乐部职位中英文对照
十、工程部职位中英文对照
十一、保安部职位中英文对照
第三节 酒店常用基本常识英语
一、酒店房间类型中英文对照
二、酒店常用数字中英文对照
三、季节等中英文对照
四、月份中英文对照
五、星期等中英文对照
六、酒店常用时间中英文对照
第四节 酒店常见英文缩写
一、酒店常见部门英文缩写
二、酒店常见职位英文缩写
三、与房态有关术语的英文缩写
四、时间（月份与星期等）的缩写
五、其他常用英文缩写
第五节 酒店常用礼貌用语
一、欢迎与告别语
常用句型百宝箱
情景对话
对话1-01：客人退房时向客人告别
二、感谢应答语
常用句型百宝箱
情景对话
对话1-02：客人对维修人员表示感谢
三、介绍
常用句型百宝箱
情景对话
对话1-03：请客人介绍名字
四、客人寻求帮助
常用句型百宝箱
情景对话
对话1-04：客人问路
……
第二章 前厅服务英语口语
第三章 客房服务英语口语
第四章 餐饮服务英语口语
第五章 商务中心服务英语口语
第六章 康乐服务英语口语