◎译　　名　多诺的亚洲烘焙巡礼/新晋厨神的亚洲烘焙巡礼/新晋厨神亚洲烘焙游

◎片　　名　Donal's Asian Baking Adventure

◎年　　代　2018

◎产　　地　英国

◎类　　别　纪录片

◎语　　言　英语

◎上映日期　2018-02-19(英国)

◎豆瓣评分　/10 from 0 users

◎豆瓣链接　https://douban.com/subject/30377946/

◎集　　数　10

◎片　　长　22分钟

◎简　　介

Donal's Asian Adventure follows Irish food writer, photographer and television presenter Donal Skehan as he heads east to explore the flavours and secrets of Asian baking, with stops in Japan, Korea, Hong Kong, Macau, Singapore and Malaysia. With Western-influenced baked goods becoming incredibly popular in the East, which is undergoing a baking explosion, Donal explores how the two cultural regions have influenced one another. Donal is inspired by the range of cakes, breads and savoury snacks on offer in Asia, where taste and presentation are equally important - this is food for the Instagram generation From the very latest pandan croissants and matcha (green tea) cakes to black sesame scones, the cheese tart craze to traditional dim sum, wedding trends and popular street snacks, Donal gathers inspiration from a range of local experts to pull together his top 20 easy recipes for fantastic Asian bakes.

Donal's Asian Adventure 跟随爱尔兰美食作家、摄影师和电视节目主持人 Donal Skehan 前往东方探索亚洲烘焙的风味和秘密，并在日本、韩国、香港、澳门、新加坡和马来西亚停留。随着受西方影响的烘焙食品在正在经历烘焙爆炸的东方变得异常流行，Donal 探讨了这两个文化区域如何相互影响。Donal 的灵感来自亚洲提供的各种蛋糕、面包和咸味小吃，口味和外观同样重要——这是 Instagram 一代的食物 从最新的香兰牛角面包和抹茶（绿茶）蛋糕到黑芝麻烤饼，从芝士挞到传统点心、婚礼潮流和流行的街头小吃，

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