本书旨在满足高职高专院校相关教学的需要，将理论与实践有机融合，贴近时代、贴近社会、贴近实际。全书包括认识服务礼仪与形体训练、服务形象礼仪、服务基础礼仪、行业服务礼仪、形体动作训练、芭蕾训练共六章内容，每章由基础知识和课后练习构成，在基础知识中设计了“小贴士”“小案例”“小故事”“小幽默”“小训练”等栏目，充实了许多图片和表格，顺应了当今碎片化阅读的特点，并提供了PPT课件、课后练习答案，以及形体训练视频等教学资源，增加了可读性、趣味性、指导性和可操作性。
本书既可作为高职高专院校各专业学生的公共课教材，也可作为商科各专业的专业基础课教材。同时，它也是各企事业单位进行相关岗位培训的实用教材和各界人士的自我训练手册。

第一章 认识服务礼仪与形体训练
第一节 认识服务礼仪
一、服务的含义和特征
二、礼仪的含义、特性与原则
三、服务礼仪的含义与特征
四、服务礼仪的功能
五、服务礼仪的要求
六、服务礼仪的修养
第二节 认识形体训练
一、形体训练的概念、特点和内容
二、形体训练的作用
三、形体训练的基本要求
课后练习
第二章 服务形象礼仪
第一节 仪容
一、仪容的要求
二、护肤
三、化妆
四、美发
五、修饰手臂
第二节 服饰
一、着装的基本要求
二、男士西装的穿着要求
三、女士西服套裙的穿着
四、饰物的佩戴
五、常规用品的使用
第三节 仪态
一、体态
二、表情
三、手势
四、举止
课后练习
第三章 服务基础礼仪
第一节 日常会面礼仪
一、称呼
二、介绍
三、握手
四、名片
第二节 拜访与接待
一、拜访
二、接待
第三节 服务语言艺术
一、服务语言的原则
二、礼貌用语
三、文明用语
四、行业用语
第四节 客户沟通礼仪
一、交谈
二、电话
三、网络
课后练习
第四章 行业服务礼仪
第一节 酒店服务礼仪
一、前厅服务礼仪
二、客房服务礼仪
三、餐厅服务礼仪
第二节 旅游服务礼仪
一、旅行社服务礼仪
二、导游服务礼仪
第三节 会展服务礼仪
一、会议礼仪
二、展览礼仪
课后练习
第五章 形体动作训练
第一节 身体各部位动作训练
一、头部动作
二、肩部动作
三、胸部动作
四、腰部动作
五、胯部动作
六、手臂动作
七、膝关节动作
八、踝关节动作
第二节 地面素质训练
一、地面勾绷脚
二、地面吸腿、直腿和开胯
三、地面压腿
四、地面踢腿
第三节 形体协调训练
一、身体姿态
二、手臂姿态
三、腰部肌肉协调训练
课后练习
第六章 芭蕾训练
第一节 芭蕾基础训练
一、基础训练指南
二、实操训练
第二节 擦地训练
一、基础训练指南
二、组合训练
第三节 蹲的训练
一、基础训练指南
二、组合训练
第四节 小踢腿训练
一、基础训练指南
二、组合训练
课后练习
参考文献