本册正是从生物细胞乙酰化修饰为切入点，整合叙述了乙酰化发现历史，乙酰化的研究方法、研究内容和研究成果；其与其他PTM，即甲基化、泛素化、糖基化和磷酸化间的关系；特别是其与细胞生物学行为，如增殖、分化、凋亡、转移、耐药、血管生成、上皮-间质转化（EMT）及间质-上皮转化（MET）的联系；最重要的是，对其与人体生理功能及其疾病发生发展关系的整体联系进行了整合分析和详细描述。试将这些医学相关领域乙酰化最先进的理论知识与临床最有效的实践经验相整合，从而为形成更加符合、更加适合健康保障和疾病诊治的新医学体系奠定理论基础。

第一章 乙酰化修饰概论
第二章 乙酰化修饰的模式及分类
第三章 乙酰化修饰的相关酶/基因
第四章 乙酰化修饰底物的分类
第五章 组蛋白乙酰化修饰的生理病理意义
第六章 非组蛋白乙酰化修饰的生理意义
第七章 乙酰化的研究方法
第八章 乙酰化与其他翻译后修饰的关系
第九章 蛋白乙酰化修饰与疾病发生发展的关系
第十章 蛋白乙酰化修饰的干预在疾病治疗中的应用
第十一章 蛋白质乙酰化——远未走完的征程