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书名 茶之味/问道
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
出版社 西北大学出版社
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简介
内容推荐
《问道》,发现藏着的中国文化!寻找中华民族最古老的智慧!带领读者深入中国最隐秘的地域,寻访世外高人。与智者对话。问之于道,使人生而无惑。
中国是茶的故乡,茶在中国几千年的历史发展中,已经从单纯的饮品转变成文化的象征。中国茶品众多,其中产自武夷山的岩茶独具特色,本书从武夷山的自然地理、人文历史等角度出发,介绍武夷山茶的发展历史,以及制茶和饮茶的相关知识,并进一步禅说武夷山茶的精神价值和文化内涵,图文并茂。
作者简介
张剑峰,传统文化学者、作家、图书出版人,终南山隐逸文化推动者,《问道》系列丛书主编。
2008年开始深入终南山,十余年来寻访终南山中数百位隐士,并将其寻访笔记结集为《寻访终南隐士》一书出版,引发国内外媒体广泛报道,终南山隐士群体及隐士文化也因此备受关注。
目录
第一章 一瓯云露——中国茶文化与武夷茶境
第二章 无极之地——历史中的武夷山与武夷茶
第三章 垂天之象——武夷山文化与武夷茶文化的渊源
第四章 嵁岩之下——岩茶地理分布
第五章 执花之手——一位老茶人的故事
第六章 山巅论茶——关于岩茶的哲学层面
第七章 执茶之手——岩茶的制作过程
第八章 岩茶二十四品
导语
幽栖岩下,汲泉煮水,邀一缕松风入茶瓯,手把黄卷,和风而啜,可静思凝神;或三五好友,于冬日的寒夜,烧一炉炭火,煮一壶茶汤,在升腾的火焰与氤氲的茶气中,围炉夜话,诗歌唱和,谈古论今……想来,都是一幅惬意的画面。
中国人的茶事,自古以来,就是这般,能带给人无限美好的想象,直沁人心!
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更新时间:2025/3/26 10:14:08