本书通过对在线点评内容进行深度挖掘，将在线点评信息转换为较为直观的结构型数据，并基于此构建在线点评视角的酒店服务质量评价体系，为酒店企业管理者测评服务质量提供了一种新的思路与方法，这也是对酒店服务质量研究领域的丰富和完善。本书主体内容由“背景理论”和“实践案例”两篇构成。背景理论篇主要阐述选题的研究背景、课题研究的设计思路、课题研究所使用的研究方法及课题研究的数据来源。实践案例篇则以当前住宿接待业市场中常见的几种住宿业态为对象，以顾客点评文本数据为基础，通过案例分析的形式对酒店的服务质量进行分析，并提出管理提升建议。实践案例篇涉及商务型酒店、度假型酒店、经济型酒店、主题酒店及民宿客栈，酒店类型较为全面。

冯晓兵（1991一），山西晋中人，乐山师范学院旅游学院旅游管理系系主任。参与省级教学改革项目4项，曾获乐山师范学院第六届高等教育教学成果特等奖，指导学生入选原国家旅游局“万名旅游英才计划”与文化和旅游部大学生实践团队扶持项目，被评为国家级“学科竞赛优秀指导教师”多次。主持四川省社科联、四川省科技厅等省级科研项目6项，获得市级以上科研成果奖励4项，以第一作者身份发表学术论文20余篇，提交的决策咨询报告获乐山市市委书记和四川省社科联党组书记批示，参与旅游规划类横向课题20余项，入选第六批全国商贸服务业青年专家计划。

背景理论篇
第一章 绪论
一、研究背景
二、研究设计
三、研究对象
四、数据来源
实践案例篇
第二章 商务型酒店的实践案例
一、成都环球中心天堂洲际大饭店服务质量网络评价研究
二、成都世纪城天堂洲际大饭店服务质量网络评价研究
三、成都保利公园皇冠假日酒店服务质量网络评价研究
四、成都温江皇冠假日酒店服务质量网络评价研究
五、宜宾鲁能皇冠假日酒店服务质量网络评价研究
六、成都城市名人酒店服务质量网络评价研究
七、成都香格里拉大酒店服务质量网络评价研究
第三章 度假型酒店的实践案例／8l
一、简阳三岔湖长岛天堂洲际酒店服务质量网络评价研究
二、眉山黑龙滩长岛天堂洲际酒店服务质量网络评价研究
三、三亚文华东方酒店服务质量网络评价研究
四、蒲江花样年福朋喜来登度假酒店服务质量网络评价研究
五、西安华清御汤酒店服务质量网络评价研究
第四章 经济型酒店的实践案例
一、内江滨江假日酒店服务质量网络评价研究
二、雅安智选假日酒店服务质量网络评价研究
三、绵阳高新智选假日酒店服务质量网络评价研究
四、乐山广场智选假日酒店服务质量网络评价研究
第五章 主题酒店及民宿客栈的实践案例
一、成都西藏饭店服务质量网络评价研究
二、乐山禅驿·嘉定院子服务质量网络评价研究
三、泸沽湖真美里格客栈服务质量网络评价研究
四、大乐之野民宿(庾村店)服务质量网络评价研究
五、成都繁星我们青年旅社服务质量网络评价研究
参考文献