本教材共十二个项目，内容有认识药物分析、药品质量标准、药物的鉴别试验、药物的杂质检查、药物的定量分析以及药物制剂分析，并按典型工作流程编写实践内容，通过实践归纳总结出理论知识；还介绍了巴比妥类、芳酸类、芳香胺类、杂环类、维生素类、抗菌类中典型药物的质量分析。本教材还通过课堂互动问题、微课、动画、操作视频等多种方式帮助学生把握重点难点，同时借助目标思维导图、检测题等加强知识巩固。
本教材适用于高职高专药学、制药专业及相关专业师生使用，也可供从事相关工作的技术人员参考使用。

项目一 认识药物分析
任务一 药物分析的性质和任务
一、药物分析的性质
二、药物分析的任务
三、药物分析新技术及发展趋势
任务二 药品检验的依据和程序
一、药品检验的依据
二、法定药品质量标准
三、药品检验的程序
【项目一小结】
【项目一检测】
项目二 药品质量标准
任务一 药品质量标准
一、概述
二、药品质量标准的分类
任务二 药店的查阅及介绍
一、《中国药典》的查阅
二、《中国药典》的介绍
三、国外药典简介
【项目二小结】
项目三 药物的鉴别试验
任务一 阿司匹林的鉴别
一、鉴别标准的查找
二、鉴别前的准备
三、鉴别的操作过程
四、鉴别检验记录与结论
任务二 布洛芬的鉴别
一、鉴别标准的查找
二、鉴别前的准备
三、鉴别的操作过程
四、鉴别检验记录与结论
任务三 药物鉴别的理论知识
一、鉴别试验的目的与特点
二、鉴别试验的主要项目
三、鉴别的方法
四、鉴别的试验条件和灵敏度
【项目三小结】
【项目三检测】
项目四 药物的杂质检查
任务一 葡萄糖的杂质检查
一、杂质检查概述
二、杂质的种类与来源
三、杂质的限量检查及计算
任务二 葡萄糖中氯化物的检查
一、标准查阅
二、原理及注意事项
三、检查前准备
四、操作过程
五、检查结果与结论
……
项目五 药物的定量分析
项目六 药物制剂分析
项目七 巴比妥类药物分析
项目八 芳酸类药物分析
项目九 芳香胺类药物分析
项目十 杂环类药物分析
项目十一 维生素类药物分析
项目十二 抗菌药物分析
附录
检测题答案
参考文献