全书共分10章，内容包括气体、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学基础、界面现象和胶体化学简介。在教材编写中，我们力求做到概念准确、内容精练、避免烦琐的推导和证明。本书可作为工科院校矿物加工工程、环境工程、材料工程、给排水工程、生物工程、制药工程、过程控制工程等本科专业的物理化学教材，也可作为相关专业技术人员自学和使用的参考资料。

绪论
第1章 气体
1.1 理想气体
1.2 分压定律和分体积定律
1.3 真实气体的状态方程
1.4 真实气体的液化和临界状态
1.5 对应状态原理和压缩因子图
本章小结
习题
第2章 热力学第一定律
2.1 热力学概论
2.2 热力学基本概念和术语
2.3 热力学第一定律
2.4 恒容热、恒压热及焓
2.5 热容
2.6 理想气体的热力学能与焓
2.7 热力学第一定律在单纯pVT变化过程中的应用
2.8 热力学第一定律在相变化过程中的应用
2.9 热力学第一定律在化学变化过程中的应用
本章小结
习题
第3章 热力学第二定律
3.1 自发过程与热力学第二定律
3.2 卡诺循环
3.3 熵与热力学第二定律的数学表达式
3.4 熵变的计算
3.5 热力学第三定律
3.6 亥姆霍兹函数与吉布斯函数
3.7 热力学基本方程及麦克斯韦关系式
本章小结
习题
第4章 多组分系统热力学
4.1 多组分系统的组成表示法
4.2 偏摩尔量
4.3 化学势
4.4 拉乌尔定律和亨利定律
4.5 气体混合物中各组分的化学势
4.6 理想液态混合物
4.7 理想稀溶液
4.8 活度与活度因子
4.9 稀溶液的依数性
4.10 分配定律
本章小结
习题
第5章 化学平衡
5.1 化学反应的平衡条件
5.2 理想气体反应的等温方程
5.3 理想气体反应的平衡常数及表达式
5.4 平衡常数的测定和平衡组成的计算
5.5 标准摩尔反应吉布斯函数△.G的计算
5.6 温度对平衡常数的影响——化学反应的等压方程
5.7 其他因素对化学平衡的影响
5.8 同时反应平衡组成的计算
5.9 真实气体反应的化学平衡
本章小结
习题
第6章 相平衡
6.1 相律
6.2 单组分系统
6.3 二组分理想液态混合物的气-液平衡相图
6.4 二组分真实液态混合物的气-液平衡相图
6.5 二组分液态部分互溶和完全不互溶系统的气-液平衡相图
6.6 二组分液-固平衡系统
本章小结
习题
第7章 电化学
7.1 电解质溶液的导电机理及法拉第定律
7.2 离子的迁移数
7.3 电解质溶液的导电性质
7.4 电解质的平均离子活度因子及德拜-休克尔极限公式
7.5 可逆电池及其电动势的测定
7.6 可逆电池热力学
7.7 电极电势和电池的电动势
7.8 电极的种类
7.9 原电池设计
7.10 极化作用
本章小结
习题
第8章 化学动力学基础
8.1 概述
8.2 化学反应速率方程
8.3 简单级数反应的速率方程
8.4 速率方程的确定
8.5 温度对反应速率的影响
8.6 典型的复合反应
8.7 链反应
8.8 反应速率理论简介
8.9 催化作用通性
本章小结
习题
第9章 界面现象
9.1 界面张力
9.2 弯曲液面的性质
9.3 润湿现象
9.4 固体表面的吸附
9.5 溶液表面的吸附
9.6 表面活性剂
本章小结
习题
第10章 胶体化学简介
10.1 分散系统的分类及溶胶的基本特征
10.2 溶胶的光学性质
10.3 溶胶的动力性质
10.4 溶胶的电学性质
10.5 溶胶的稳定性与聚沉
10.6 溶胶的制备与净化
10.7 乳状液
本章小结
习题
附录
附录1 国际单位制（SI）
附录2 希腊字母表
附录3 基本常数
附录4 换算因数
附录5 元素的相对原子质量表（1997）
附录6 某些物质的临界参数
附录7 某些气体的摩尔定压热容与温度的关系
附录8 热力学数据表
参考文献