本书详细介绍了急性肾炎、慢性肾炎、急性肾衰、慢性肾衰、肾病综合征、膀胱炎、尿路结石、前列腺炎等肾脏常见病、多发病的饮食治疗。从疾病概述、饮食原则、食疗处方、食疗宜忌、一日食谱和食疗解读等几个方面进行了详细说明，适合肾脏疾病患者的饮食保健。

朱爱华，毕业于东南大学医学院。解放军东部战区总医院镇江医疗区老干部科副主任医师，从事老年医疗保健工作15年，多次受到医院的个人嘉奖。发表论文3篇，参与编写著作10多部。

第1讲 急性肾炎的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第2讲 慢性肾炎的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第3讲 急性肾衰的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第4讲 慢性肾衰的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第5讲 肾病综合征的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第6讲 膀胱炎的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第7讲 尿路结石的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第8讲 前列腺炎的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第9讲 前列腺增生症的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第10讲 尿路感染的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第11讲 肾盂肾炎的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第12讲 透析患者的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第13讲 血尿的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第14讲 水肿的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第15讲 血精的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第16讲 夜尿症的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第17讲 肾阳虚的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第18讲 肾阴虚的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第19讲 蛋白尿的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第20讲 肾癌的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读
第21讲 膀胱癌的饮食调养
疾病概述
饮食原则
食疗处方
一日食谱
食疗宜忌
食疗解读

本书主要就急性肾炎、慢性肾炎、急性肾衰、慢性肾衰、肾病综合征、膀胱炎、泌尿结石、前列腺炎、前列腺增生症、尿路感染、肾盂肾炎、透析、血尿、水肿、血精、夜尿症、肾阳虚、肾阴虚、蛋白尿、肾癌、膀胱癌的饮食治疗作了详细介绍，不仅对治疗，尤其是对预防肾脏和泌尿系统疾病有指导作用，适用各种人群阅读。