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内容推荐 本书按照应用型人才培养的要求,在总结近几年国内应用型人才培养物流管理与工程类专业及其他相关专业供应链管理课程教学改革与建设成果的基础上编写而成。本书是应用型人才培养课程改革与建设立体化教材(与慕课配套,构建了网上教学资源库,学习者扫描二维码可获取物流与供应链管理视频、微课视频等电子教学资源,可以进行在线实验)。我们按照管理活动导向的理念,遵循由浅入深的认知规律,对供应链管理课程的内容进行了重构与优化,设置了供应链管理概述、供应链的构建、供应链计划管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理、供应链战略管理、供应链关系管理、供应链绩效管理十章内容。 本书紧贴行业发展,反映学科前沿,包含供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理、供应链策略成本管理(ABC、TCO分析)、全球供应链管理、绿色供应链管理、电子供应链管理、供应链金融、弹性(韧性)供应链、敏捷供应链、精益供应链、平衡记分卡(BSC)法在供应链绩效管理中的应用、缓冲存货点(DP)的递变规律及影响因素、SCOR模型及其应用、供应链流程再造、协同库存管理、牛鞭效应的成因与风险规避等内容。 本教材适合作为应用型本科院校物流管理与工程类、工商管理类、电子商务类、交通运输类、管理科学与工程类及其他相关专业的教学用书。 目录 第一章 供应链管理概述 第一节 供应链概述 第二节 供应链管理概述 实验项目1:供应链的认知 小结 同步测试 第二章 供应链的构建 第一节 供应链的结构模型 第二节 供应链的设计 第三节 供应链的构建 第四节 供应链组织的构建 实验项目2:校园超市供应链的设计 小结 同步测试 第三章 供应链计划管理 第一节 供应链需求预测 第二节 供应链需求管理 第三节 供应链的计划模式与实施 小结 同步测试 第四章 供应链库存管理 第一节 库存管理概述 第二节 传统库存控制方法的局限性 第三节 供应链库存计划与控制的关键 第四节 合理设置缓冲存货点① 第五节 协同库存管理① 第六节 牛鞭效应成因的分析与控制① 实验项目3:啤酒游戏 小结 同步测试 第五章 供应链采购管理 第一节 采购与供应管理概述 第二节 树立供应链采购观念 第三节 供应链采购的基本特征 第四节 供应链采购运作与管理 第五节 准时采购的实施与管理 小结 同步测试 第六章 供应链生产管理 第一节 供应链生产系统概述 第二节 树立供应链生产观念 第三节 供应链生产方式与策略的选择 第四节 供应链生产计划的制订 第五节 供应链生产控制与协调 实验项目4:供应链运作与管理 小结 同步测试 第七章 供应链物流管理 第一节 供应链物流管理概述 第二节 供应链物流战略的构建 第三节 物流外包与第三方物流运作管理 第四节 第四方物流运作模式的选择 小结 同步测试 第八章 供应链战略管理① 第一节 快速反应战略 第二节 有效客户反应战略 第三节 供应链管理策略成功实施的关键① 小结 同步测试 第九章 供应链关系管理 第一节 企业核心竞争力的辨识与培育 第二节 供应链业务外包管理 第三节 供应链合作伙伴的选择 第四节 供应链合作关系的构建 第五节 供应链协同管理 第六节 供应链可视化管理 第七节 供应链风险管理 小结 同步测试 第十章 供应链绩效管理 第一节 供应链绩效评价概述 第二节 供应链绩效评价指标体系的构建 第三节 运用平衡记分卡法进行供应链绩效管理 第四节 运用SCOR模型助力供应链绩效改善① 第五节 供应链策略成本管理 小结 同步测试 参考文献 |