犹太人尽管人数一直都很少．却对人类文明及其交流互鉴做出了与其人数极其不成比例的贡献。不仅希伯来文明被视为哺育西方文明的两太源头之一，而且西方文明的每个关键时刻都不乏犹太人的身影。犹太民族中间涌现出许许多多的名人，在众多领域创造了举世瞩目的成就。他们的贡献超越了时代、超越了民族，很大程度上影响了全人类的思想和行为方式。
《犹太人与世界文明》客观地展现了犹太人对人类文明的贡献，全书的逻辑结构可以大致分为俩个层次。前四章探讨犹太人对文明的历史进程的影响，展现犹太人对文明每个阶段的参与和贡献；后八章叙述犹太人对文明的不同领域的贡献，如文学、艺术、思想、科学、医学、经济、公共生活、慈善等，几乎涵盖了世界文明的各个主要领域。

艾仁贵，历史学博士、副教授，河南大学以色列研究中心副主任，主要从事犹太一以色列史研究。合著有《犹太文化》《犹太史研究入门》《犹太史研究新维度》等多部著作，翻译有《犹太人与现代资本主义》等译作，在《历史研究》《世界历史》《史学理论研究》《世界宗教研究》《世界民族》等刊物上发表论文30多篇。

序言
前言
第一章 希伯来遗产
第二章 衰退的进程
第三章 知识的复兴
第四章 地理大发现
第五章 文学领域中的犹太人
附录 新闻业和犹太人
第六章 艺术、音乐、舞台
第七章 欧洲思想中的犹太人
第八章 科学的进步
第九章 医学
第十章 经济领域
附录 农业中的犹太人
第十一章 公共生活
附录 犹太人和西方法律
第十二章 “慈善为最大”
结语
参考文献
索引
译后记 “始终生长在文明的交汇处”

《犹太人与世界文明》是一部简洁、易读、有趣和广泛的事实陈述，通常为那些在“犹太人问题”上发表言论的人所意想不到，而且其广泛的受众能够缓和许多流行的判断，纠正许多常见的误解，并将观点和平衡引入公众讨论之中。