章 认识糖尿病
什么是糖尿病
糖尿病的并发症
如何预防糖尿病
认清糖尿病的误区
糖尿病失控的信号
防治糖尿病的营养攻略
第二章 享受美味，平稳降血糖
节 可降血糖的美味鲜蔬
圆白菜/调节糖代谢，减少有害物质
白萝卜/降脂又降压
丝瓜/降糖又美容
黄瓜/降低血脂的食疗良蔬
芹菜/降糖、降脂又降压
山药/防治脂类代谢异常
茄子/抑制血管平滑肌
菜花/缓解胰岛素依赖
芥菜/降低餐后血糖
青椒/促进糖分代谢
西葫芦/软化血管，调节血糖
生菜/促进胆固醇排泄
洋葱/降低血液黏稠度
茼蒿/降糖、降压又补脑
黑木耳/可预防和治疗动脉粥样硬化
冬瓜/降糖减肥
南瓜/降低血糖，防治血脂升高
海带/降糖又降压
芦荟/调节血糖代谢
竹笋/减少与高脂有关的疾病的发生
苦瓜/快速降糖
番茄/低糖低脂低热量
菠菜/降糖良蔬
莴笋/降糖防肝病
大蒜/降低血糖和血脂
……

糖尿病是以多饮、多食、多尿及消瘦为临床特征的一种慢性内伤疾病。糖尿病患者长期存在的高血糖，会导致各种人体组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍碍。因此，糖尿病的防治与保健对健康具有重要意义。本书以防病为重，从专业的角度，以科普的方式介绍了糖尿病的未病先防与既病防变的相关内容。书中重点介绍了糖尿病的预防及调养，包括食疗、药茶、药粥、药汤、保健菜肴、中药方剂及按摩、艾灸、刮痧、拔罐等调养方法，简单易做、全面科学，适合广大患者在日常生活中运用。