本书精选汪曾祺、沈从文、梁实秋、鲁迅等民国文学大师的经典散文，主要从家庭生活，日常生活，社交生活，独处生活以及爱情生活五个方面探讨有趣味的人是如何对待生活，对待生命。我们选取的是几位具有代表性的有情趣的名人，从不同方面、不同角度展现他们好玩的个性，有趣的生活，从而使普通人能够从中学习他们阅人观世的角度，做个有趣的人。

汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。

烟火气味
五味
豆汁儿
贴秋膘
喝茶
饮酒
故乡的野菜
生活滋味
下棋
看花
避暑
一天
我们家的猫
买彩票
鸭窠围的梦
四季韵味
鸟声
荷塘月色
春风
香山红叶
问梅花消息
凡物风味
乌篷船
春晖的一月
桨声灯影里的秦淮河
泸溪黄昏
荔枝蜜
海市（节选）
从百草园到三味书屋
百态深味
苦雨
说梦
择偶记
忙
婆婆话
当幽默变成油抹
忆麻阳船
在酒楼上
思想品味
自己的园地
低级趣味
吃饭
论快乐
论俗气
烟火气味
五味
豆汁儿
贴秋膘
喝茶
饮酒
故乡的野菜
生活滋味
下棋
看花
避暑
一天
我们家的猫
买彩票
鸭窠围的梦
四季韵味
鸟声
荷塘月色
春风
香山红叶
问梅花消息
凡物风味
乌篷船
春晖的一月
桨声灯影里的秦淮河
泸溪黄昏
荔枝蜜
海市（节选）
从百草园到三味书屋
百态深味
苦雨
说梦
择偶记
忙
婆婆话
当幽默变成油抹
忆麻阳船
在酒楼上
思想品味
自己的园地
低级趣味
吃饭
论快乐
论俗气

1.下棋、看花、避暑、养猫、买彩票……享受生活就是头等正经事。本书精选9位最懂生活的现当代文学大师38篇经典名作，最有趣的灵魂带你品人生至味。
2.全书共6个部分，分别从烟火气味、生活滋味、四季韵味、凡物风味、百态深味、思想品味、烟火气味六个方面探讨有趣味的人生态度，面面俱到，皆是关怀。

五味 汪曾祺
山西人真能吃醋！几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去，快过春节了。别处过春节，都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”这在山西人是大事。
山西人还爱吃酸菜，雁北尤甚。什么都拿来酸，除了萝卜白菜，还包括杨树叶子、榆树钱儿，有人来给姑娘说亲，当妈的先问，那家有几口酸菜缸，酸菜缸多，说明家底子厚。
辽宁人爱吃酸菜白肉火锅。
北京人吃羊肉酸菜汤下杂面。
福建人、广西人爱吃酸笋。我和贾平凹在南宁，不爱吃招待所的饭，到外面瞎吃。平凹一进门，就叫：“老友面！”“老友面”者，酸笋肉丝汆汤下面也，不知道为什么叫做“老友”。
傣族人也爱吃酸。酸笋炖鸡是名菜。
延庆山里夏天爱吃酸饭。把好好的饭焐酸了，用井拔凉水一和，呼呼地就下去了三碗。
都说苏州菜甜，其实苏州菜只是淡，真正甜的是无锡，无锡炒鳝糊放那么多糖！包子的肉馅里也放很多糖，没法吃！
四川夹沙肉用大片肥猪肉夹了洗沙蒸，广西芋头扣肉用大片肥猪肉夹芋泥蒸，都极甜，很好吃，但我最多只能吃两片。
广东人爱吃甜食。昆明金碧路有一家广东人开的甜品店，卖芝麻糊、绿豆沙，广东同学趋之若鹜。“番薯糖水”即用白薯切块熬的汤，这有什么好喝的呢？广东同学曰：“好嘢！”
北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得。我家曾有老保姆，正定乡下人，六十多岁了。她还有个婆婆，八十几了。她有一次要回乡探亲，临行称了两斤白糖，说她的婆婆就爱喝个白糖水。
北京人很保守，过去不知苦瓜为何物，近年有人学会吃了。菜农也有种的了。农贸市场上有很好的苦瓜卖，属于“细菜”，价颇昂。
北京人过去不吃蕹菜，不吃木耳菜，近年也有人爱吃了。
北京人在口味上开放了！
北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。
北方人初春吃苣荬菜。苣荬菜分甜荬、苦荬，苦荬相当的苦。
有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏，她的妈妈不远迢迢给她寄来一包东西，是“者耳根”，或名“则尔根”，即鱼腥草。她让我尝了几根。这是什么东西？苦倒不要紧，它有一股强烈的生鱼腥味，实在招架不了！
剧团有一干部，是写字幕的，有时也管杂务。此人是个吃辣的专家，他每天中午饭不吃菜，吃辣椒下饭，全国各地的，少数民族的，各种辣椒，他都千方百计地弄来吃。剧团到上海演出，他帮助搞伙食，这下好，不会缺辣椒吃。原以为上海辣椒不好买，他下车第二天就找到一家专卖各种辣椒的铺子。上海人有一些是能吃辣的。
我的吃辣是在昆明练出来的，曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧，蘸盐水下酒。平生所吃辣椒之多矣，什么朝天椒、野山椒，都不在话下。我吃过最辣的辣椒是在越南。一九四七年，由越南转道往上海，在海防街头吃牛肉粉，牛肉极嫩，汤极鲜，辣椒极辣，一碗汤粉，放三四丝辣椒就辣得不行。这种辣椒的颜色是橘黄色的。在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根线吊在灶上，汤做得了，把辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了。云南佧佤族有一种辣椒，叫“涮涮辣”，与川北吊在灶上的辣椒大概不相上下。
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