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书名
英美文学中的饮食书写
分类
作者
肖明文
出版社
中山大学出版社
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简介
作者简介
肖明文,1981年生,中山大学外国语学院副教授,清华大学外文系博士,美国德克萨斯大学达拉斯分校访问学者。
内容推荐
本书是一部探讨英美文学中的饮食书写的著作。作者多方面论述了与饮食和吃喝相关的文学主题,包括美食、素食、饥饿、食欲、厌食、餐桌礼仪和食品安全等,各章节分别从阶级、性别、种族等维度切入,深入剖析了饮食书写的社会和文化意义。书中重点讨论的作家包括莎士比亚、笛福、狄更斯、伍尔夫、麦卡勒斯等,文本的体裁涵盖戏剧、小说、诗歌和短篇故事。
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更新时间:2025/6/27 10:03:05