方文亮，男，1938年12月出生，云南省峨山县人。研究员，党员。1963年8月毕业于昆明农林学院（现为西南林业大学）林学专业，同年分配于云南省林业科学研究所（1985年改为云南省林业科学院，2018年更名为云南省林业和草原科学院）工作。1964年3月至1985年5月在云南省林业科学研究所漾濞核桃研究站（2011年更名为云南省林业科学院漾濞核桃研究院，2018年更名为云南省林业和草原科学院漾濞核桃研究院）基层工作；1985年6月回到云南省林业科学院（现为云南省林业和草原科学院），时任经济林木研究所首任所长，直到1998年12月退休，退休后仍工作至今。
科研工作50余年来，曾主持完成国家及云南省重大科技攻关项目6项，先后获国家科技进步三等奖1项；云南省科技进步二等奖4项，三等奖1项；云南省科技兴林一等奖1项。另外，参与研究项目2项，均获得云南省科技进步二等奖。

章 概论
节 云南核桃的起源及栽培历史
一、云南核桃的起源
二、云南核桃的栽培历史
第二节 核桃的经济、社会及生态效益
一、核桃的经济效益
二、云南核桃的社会效益
三、核桃的生态效益
第三节 核桃的发展现状
一、世界核桃发展现状
二、中国核桃发展现状
三、云南核桃发展现状
四、云南核桃产业发展SWOT分析
第二章 云南核桃生物学和生态学特性
节 云南核桃的形态特征
第二节 云南核桃的生物学特性
一、物候特征
二、营养器官的生长特性与形态特征
三、繁殖器官及有性生殖过程
第三节 云南核桃的环境条件
一、温度
二、光照
三、地形、地势
四、土壤
五、水分
六、风
第三章 云南核桃的分布与栽培区划
节 核桃分布概况
一、世界核桃分布概况
二、中国核桃分布概况
三、云南核桃分布概况
第二节 云南核桃栽培区划
一、区划主要依据与原则
二、栽培区划
第四章 云南核桃良种选育及主要优良品种
节 云南核桃类型划分
一、泡核桃类型
二、夹绵核桃类型
三、铁核桃类型
第二节 云南核桃良种选育
一、良种选育方法
二、云南核桃良种选育概况
第三节 云南核桃主要栽培品种
一、传统栽培品种
二、实生选育品种
三、核桃杂交新品种
四、引进品种
第五章 核桃良种繁育技术
节 苗圃地选择和规划
一、苗圃地选择
二、苗圃地规划
第二节 种子采收与处理
一、种子采收
二、种子处理
第三节 砧木苗培育
一、1～2年生砧木苗培育
二、芽苗砧的培育
三、砧木的管理
第四节 嫁接苗培育
一、良种接穗的采集与处理
二、嫁接
第五节 苗木出圃
第六章 核桃园建设的综合技术
节 园地选择
第二节 园地规划设计
一、规划设计原则
二、规划设计步骤
三、栽培模式设计
第三节 园地种植与管理
一、种植前准备
二、种植技术
三、种植后管理
第七章 核桃园管理
节 核桃园幼树管理
一、树体管理
二、土壤管理
第二节 核桃园结果期管理
一、晚实核桃园结果期管理
二、早实核桃园结果期管理
第三节 老树更新
一、主干更新
二、主枝更新
三、侧枝更新
四、更新时间及更新后管理
第四节 核桃低产园改造
一、云南核桃低产园主要类型与成因分析
二、核桃低产园改造技术
第八章 核桃主要病虫害防治
节 主要病害及缺素症防控
一、主要病害
二、核桃缺素症
第二节 主要虫害与防治
一、核桃金花虫
二、金龟子
三、木蠹蛾
四、绿蝉蛾
五、天牛
六、绿尾大蚕蛾
七、蚧壳虫
八、其他虫害
第九章 核桃采收、处理、贮藏及加工
节 采收
一、采收时间
二、采收方法
第二节 处理与贮藏
一、果实处理
二、果实贮藏
第三节 云南核桃加工情况
一、云南核桃加工的基本情况
二、云南核桃加工存在的主要问题
三、云南核桃加工的对策和建议
参考文献

林业科学院自上世纪60年代便开始从事核桃的研究工作，50多年来从事核桃科研的科技人员对核桃资源调查、良种选育、引种、繁殖及栽培技术和应用基础研究等方面作了大量工作，取得了丰硕的成果，曾获国家科技进步二等奖1项，三等奖1项；科技进步等奖5项。本书由林业科学院长期