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书名
酒店前厅与客房管理
分类
作者
谢永健主编
出版社
复旦大学出版社
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简介
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本教材共分十一章,全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容,前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅服务及宾客关系管理的内容,客房部分阐述了客房清洁管理、客房对客服务管理、客房用品设备的配备和管理、客房安全管理等内容,并在以附录的
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更新时间:2025/3/26 3:53:20