饰卷子,日本美食达人。2008年以寿司装饰讲师“饰卷子”的身份出道,致力于寿司装饰的普及。饰卷子作为寿司装饰家、寿司装饰书籍作者、珠宝设计师,曾发表过很多作品,广泛活跃于各个领域中。
开心寿司!用寿司、饭团制作可爱的小动物和让人惊叹的甜点!饰卷子著的这本《超可爱寿司饭团》中,110种寿司饭团的做法大公开!
《超可爱寿司饭团》收录在日本最受欢迎的百余款寿司和饭团,造型可爱,营养丰富,非常适合处于成长期的孩子食用。作者饰卷子将如何做好寿司的制作步骤一一详解,以精美彩图展现,并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌等独家完全公开,感受优雅寿司文化同时,让你真正成为寿司达人。