付彦荣主编的《常见蔬菜图鉴(129种蔬菜的识别与了解)》介绍了129种生活中常见蔬菜的食疗价值,并配以高清彩色大图及详细解读,让你对蔬菜进行全方位的了解,让食疗养生变得更加简单、有效。
《含章·图鉴系列》内容丰富,涵盖了野菜、野花、恐龙、猫、名犬、鸟、蝴蝶、哺乳动物、观赏鱼、常见水果、常见蔬菜、药用植物、中草药、矿物与岩石等自然生物图鉴。全套共14册,每册均有丰富的文字图解以及高清鉴赏图片,图文结合,一目了然,便于了解和鉴别,同时也是值得珍藏的图鉴百科读物。
付彦荣主编的《常见蔬菜图鉴(129种蔬菜的识别与了解)》为丛书之一,将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为6大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容,让你对蔬菜进行全方位地了解。