第一章 小儿药膳食疗概述
一、中医药膳与食疗
(一)中医药膳
(二)中医食疗
(三)中医药膳与食疗的关系
(四)药膳食疗的基本理论
(五)中医药膳制作基本技能
二、小儿生理病理及膳食特点
(一)小儿生理病理特点
(二)小儿膳食特点
三、小儿药膳食疗的基本法则
(一)药食结合,辨证施膳
(二)注重体质,脾胃为先
(三)选择品类,适量有度
(四)讲究口味,方便服食
四、常用食材药材
(一)常用食材
(二)常用药材
第二章 小儿常见症状药膳食疗
一、多汗
(一)症状辨识
(二)常用药膳食疗方
(三)饮食注意事项
(四)常见的问题
二、皮肤瘙痒
(一)症状辨识
(二)常用药膳食疗方
(三)饮食注意事项
(四)常见的问题
三、面色萎黄
(一)症状辨识
(二)常用药膳食疗方
(三)饮食注意事项
(四)常见的问题
四、挑食
(一)症状辨识
(二)常用药膳食疗方
(三)饮食注意事项
(四)常见的问题
五、容易疲倦
(一)症状辨识
(二)常用药膳食疗方
……
六、大便不调
七、磨牙
八、形体消瘦
九、精神抑郁
十、烦躁易怒
十一、动作异常
十二、惊惕
十三、睡眠不安
十四、反复口疮
十五、夜啼
十六、难入睡
十七、漏斗胸、肋外翻
十八、眼眶黑
第三章 小儿常见疾病药膳食疗
一、感冒
二、小儿咳嗽
三、哮喘
四、肺炎
五、反复呼吸道感染
六、过敏性鼻炎
七、腹泻
八、便秘
九、厌食
十、疳积
十一、腹痛
十二、口疮
十三、营养性贫血
十四、脑炎后遗症
十五、儿童多动症
十六、儿童抽动症
十七、急性肾小球肾炎
十八、肾病综合征
十九、泌尿系统感染
二十、遗尿
二十一、生长发育迟缓
二十二、维生素D缺乏性佝偻病
二十三、血小板减少性紫癜
二十四、婴幼儿湿疹
二十五、再生障碍性贫血
二十六、粒细胞减少症
二十七、麻疹
二十八、水痘
二十九、手足口病