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书名
餐饮创业实战(5做好外卖更赚钱图解服务的细节)
分类
经济金融-经济-贸易
作者
(日)大泷政喜
出版社
东方出版社
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简介
内容推荐
本书介绍的就是大型厂商用大量生产无法模仿的, 餐饮店特色外销商品的创造方法和销售方法。本书内容覆盖从餐饮店在市场上销售食品时不可不知的法规知识, 到消费者喜好的“商品概念”“命名”“包装”, 零售方的营业方法, 以及开发商品、销售不可或缺的信息。旨在帮助餐饮店通过在市场上销售自己店的特色食品增加利润。
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更新时间:2025/7/18 4:56:33