本书是日本国宝级艺术大师北大路鲁山人谈陶器的随笔集。鲁山人是家喻户晓的美食家，为制作配得上自己美食的食器而开始了陶瓷创作，坚持此道直至离世。鲁山人不仅发展出了一套独特的陶器美学体系，还得到了国内外的充分赞誉。
在本书中，他回溯自己的陶瓷创作之路，结合自己的制陶经历，以尖锐的审美之眼评析陶艺史上的名家名器。每一段鉴赏都是对自己推崇的“雅美”的生动注解，都在拓宽我们的美学感悟。

我为什么要做陶瓷器
关于我的陶器制作
筑窑后知道的事情
前辈陶人之我见
给立志做陶艺家的人
刳魂之美
日本的陶瓷器
濑户烧、美浓濑户烧发掘杂感
古九谷观
古唐津烧
备前烧
说说濑户黑
关于织部这种陶器
志野烧的价值
乾山的陶器
艺美革新
关于陶瓷器鉴赏
料理与食器
闲谈古陶瓷器
从陶器个展看作家们的风味
河井宽次郎个展观后感
河井宽次郎近作展观感
座边师友
青年人应该多拜良师
关于雅美
淘倒古董是万病之源
观“明古青花瓷”
古青花瓷绘图及纹饰
《鲁山人作陶百影》序
《鲁山人家藏百选》序
我最近为何要尝试制作陶瓷器
爱陶语录
鲁山人展目录集语录(集锦)
鲁山人窑艺研究所简介
北大路鲁山人年谱

北大路鲁山人被授予日本国宝称号，是享誉国内外的美食家、艺术家。
鲁山人是家喻户晓的美食家，为制作配得上自己美食的食器而开始了陶瓷创作，坚持此道直至离世。鲁山人不仅发展出了一套独特的陶器美学体系，还得到了国内外的充分赞誉。
在本书中，他回溯自己的陶瓷创作之路，结合自己的制陶经历，以尖锐的审美之眼评析陶艺史上的名家名器。
4、每一段鉴赏都是对自己推崇的“雅美”的生动注解，都在拓宽我们的美学感悟。