马腾文主编的《分析技术与操作（Ⅰ分析室基本知识及基本操作）》是根据中华人民共和国劳动和社会保障部颁布的《中华人民共和国职业技能鉴定规范》和原化学工业部1999年颁布的、由全国化工技工学校教学指导委员会分析组编制的《全国化工技工学校分析专业教学计划》、《全国化工技工学校分析专业分析技术与操作教学大纲》编写的，共37个模块，110个学习单元。
本书主要介绍分析室的基本知识及基本操作，包括药品、仪器、设备的管理、使用、维护及安全防护知识，玻璃管（棒）的加工以及加热、过滤、溶解结晶、蒸馏回流、萃取、气体净化、纯水制备等物质处理过程的基本操作，误差与分析数据的记录和计算，分析试样的采集与制备，物理常数的测定，滴定分析仪器的校准及其基本操作。每个模块后均设有“技能考试内容及评分标准”。
由于采用新的教学模式，本书特别适合用作各类中等职业学校分析、环保等专业学生以及企事业单位在职初、中、高级分析技术人员职前职后培训的教材，也可作为相关人员的参考书。

MU1 化学药品的使用
FJC-01-01 化学药品的分类
FJC-01-02 化学药品的包装及贮存
FJC-01-03 化学药品的取用
MU2 分析室的火灾与爆炸的预防与处理
FJC-02-01 燃烧与爆炸的原理及分析室防火防爆措施
FJC-02-02 灭火器材
FJC-02-03 火灾现场的处理
MU3 中毒的预防与处理
FJC-03-01 常见毒物及防毒措施
FJC-03-02 防毒器材的使用
FJC-03-03 中毒急救
MU4 化学灼伤的预防与处理
FJC-04-01 常见腐蚀性药品及灼伤作用
FJC-04-02 烧伤与化学灼伤的预防与急救
MU5 化学器皿的使用
FJC-05-01 化学器皿的分类与规格
FJC-05-02 化学器皿的存放
FJC-05-03 -般化学器皿的洗涤与使用
MU6 分析室常用测量仪表及使用
FJC-06-01 秒表及其应用
FJC-06-02 玻璃液体温度计及其使用
FJC-06-03 气压计及其使用
FJC-06-04 湿式气体流量计及其使用
MU7 分析室常用电加热设备及使用
FJC-07-01 分析室安全用电常识
FJC-07-02 分析室常用电炉及其使用
FJC-07-03 电热恒温干燥箱及其使用
FJC-07-04 电热恒温水浴锅（箱）及其使用
FJC-07-05 电热板和电热砂浴及其使用
MU8 常用固体制样设备及使用
FJC-08-01 破碎机及其使用
FJC-08-02 粉碎机及其使用
FJC-08-03 分样器及其使用
FJC-08-04 试验筛（分样筛）及其使用
MU9 分析室常用电动设备及使用
FJC-09-01 搅拌器及其使用
FJC-09-02 真空泵及其使用
FJC-09-03 分析室常用通风设备及其使用
MU10 玻璃管（棒）的加工
FJC-10-01 玻璃材料的识别与选择
FJC-10-02 -般玻璃加工用具及使用
FJC-10-03 玻璃管（棒）的加工操作
MU11 加热操作
FJC-11-01 直接加热装置及操作
FJC-11-02 间接加热装置及操作
MU12 过滤操作
FJC-12-01 常压过滤装置及操作
FJC-12-02 减压过滤装置及操作
FJC-12-03 热过滤装置及操作
MU13 固体的溶解与重结晶操作
FJC-13-01 溶剂的种类
FJC-13-02 溶解操作
FJC-13-03 重结晶操作
MU14 蒸馏与回流操作
FJC-14-01 常压蒸馏装置及操作
FJC-14-02 回流装置及操作
MU15 萃取操作
FJC-15-01 萃取原理和萃取剂的选择
FJC-15-02 萃取装置及操作
MU16 气体的净化
FJC-16-01 气体的净化
MU17 纯水的制备
FJC-17-01 蒸馏法制纯水
FJC-17-02 离子交换法制纯水
FJC-17-03 纯水检验
MU18 误差与分析数据处理
FJC-18-01 误差
FJC-18-02 数据的记录和运算
MU19 双盘电光分析天平的使用
FJC-19-01 天平的基本知识
FJC-19-02 双盘电光分析天平的工作原理和结构
FJC-19-03 双盘电光分析天平灵敏度的测定
FJC-19-04 双盘电光分析天平的称量方法
FJC-19-05 双盘电光分析天平的称样操作
FJC-19-06 双盘电光分析天平的维护与保养
FJC-19-07 双盘电光分析天平常见故障的排除
MU20 单盘电光分析天平的使用
FJC-20-01 单盘电光分析天平的工作原理和结构
FJC-20-02 单盘电光分析天平的基本操作
FJC-20-03 单盘电光分析天平常见故障的排除
MU21 电子天平的使用
FJC-21-01 电子天平的基本知识
FJC-21-02 电子天平的工作原理和结构
FJC-21-03 电子天平的基本操作
FJC-21-04 电子天平常见故障的排除
MU22 固体试样的采集和制备
FJC-22-01 化工产品采样通则
FJC-22-02 固体试样的采集工具
FJC-22-03 固体样品的采集方法
FJC-22-04 固体平均试样的制备
MU23固体试样的分解
FJC-23-01 固体样品的分解方法
FJC-23-02 固体试样的分解操作
MU24 液体试样的采集
FJC-24-01 液体试样的采集工具
FJC-24-02 液体试样的采集操作
MU25 气体试样的采集
FJC-25-01 气体试样的采集工具
FJC-25-02 气体试样的采集方法
MU26 凝固点和熔点的测定
FJC-26-01 凝固点的测定
FJC-26-02 苯甲酸凝固点的测定
FJC-26-03 熔点的测定
FJC-26-04 萘熔点的测定
MU27 沸点和沸程的测定
FJC-27-01 沸点的测定
FJC-27-02 乙醇沸点的测定
FJC-27-03 沸程的测定
FJC-27-04 丙酮沸程的测定
MU28 密度的测定
FJC-28-01 密度瓶法测密度
FJC-28-02 密度计法测密度
FJC-28-03 韦氏天平法测密度
MU29 黏度的测定
FJC-29-01 黏度的测定原理
FJC-29-02 乌贝路德黏度计测运动黏度
FJC-29-03 恩氏黏度计测条件黏度
MU30 闪点和燃点的测定
FJC-30-01 闪点和燃点的测定原理
FJC-30-02 开口杯法测闪点、燃点
FJC-30-03 闭口杯法测闪点
MU31 旋光度的测定
FJC-31-01 旋光度的测定原理
FJC-31-02 旋光度的测定操作
MU32 折射率的测定
FJC-32-01 折射率的测定原理
FJC-32-02 折射率的测定操作
MU33 滴定管的操作
FJC-33-01 滴定管及其选择
FJC-33-02 滴定管的准备及其操作
MU34 移液管的操作