第一章 导论
一 研究背景
二 研究目的和意义
三 文献综述与评价
四 技术路线与研究方法
五 问卷设计与数据来源
六 研究内容
七 本书的创新之处
第二章 苹果合作社治理理论分析
一 合作社治理及其理论基础
二 苹果合作社治理分析
三 苹果合作社治理理论分析及假设
四 本章小结
第三章 苹果合作社治理：状况、问题与成因
一 苹果合作社治理类型
二 苹果合作社治理中的问题
三 苹果合作社治理中的问题剖析
四 本章小结
第四章 苹果合作社治理结构比较分析
一 合作社治理结构文献回顾
二 合作社委托代理关系的两种逻辑构架
三 案例分析
四 比较分析与结果讨论
五 本章小结
第五章 苹果合作社治理行为分析
一 合作社治理行为文献回顾
二 合作社治理行为及结构方程模型
三 数据来源与描述性统计分析
四 合作社治理行为实证分析
五 本章小结
第六章 苹果合作社成员治理行为及影响因素
一 合作社成员治理行为文献回顾
二 合作社成员治理行为理论分析
三 数据来源与变量选择
四 合作社成员治理行为实证分析
五 本章小结
第七章 苹果合作社治理绩效评价
一 合作社治理绩效文献回顾
二 苹果合作社治理绩效的理论分析
三 数据来源与描述性统计分析
四 合作社治理绩效指数测算
五 合作社治理绩效影响的因素分析
六 本章小结
第八章 结论与对策
一 研究结论
二 主要建议
三 研究展望
参考文献
附录

中国农业处于转型发展期，创新农业经营制度，培育新型农业经营主体，是扩大农业经营规模，优化农业组织结构，提高农业生产效率和综合竞争力的重要途径。苹果作为高价值农产品，其商品化程度高、市场化竞争充分，小规模果农面临更高的自然风险和市场风险，因此，需要借助合作机制规避风险，增加收益。冯娟娟、霍学喜著的《苹果合作社--治理结构行为与绩效》分析和测度了苹果合作社治理结构、治理行为和治理绩效，为优化苹果合作社治理结构、改进合作社治理绩效提供了理论和实证依据。