杨莹、王萍、张彬主编的《分子生物学理论应用及技术研究》共12章。第1章为绪论，简单介绍了分子生物学的发展过程、分子生物学的研究内容；第2章为核酸，介绍了核酸的组成及结构、核酸的理化性质、核酸的分离、纯化与测定、核酸分子杂交技术；第3章为基因，主要内容包括基因概述、基因的类别、转基因技术、基因组学；第4章为DNA的生物反应，分别研究DNA复制、DNA突变、DNA重组；第5章为RNA的生物反应，主要内容为RNA的概述、RNApol、RNA复制及RNA的干扰机制；第6章为转录，阐述了转录的模板和酶、转录过程；第7章为蛋白质的生物合成，研究了蛋白质的生物合成机制、遗传密码、tRNA、氨酰一tRNA合成酶、核糖体、蛋白质的营养作用、蛋白质的消化、吸收与腐败、蛋白质组学；第8章为生物大分子的制备、分离、纯化，分别介绍了生物大分子的概述、生物大分子的分离与纯化；第9章为脂类代谢的分子生物学研究，主要研究脂类的功能、分布及分类、脂肪的合成代谢、脂肪的分解代谢、磷脂的代谢、胆固醇的代谢、血浆脂蛋白代谢；第10章为糖类代谢的分子生物学研究，具体内容为概述、糖的分解代谢、糖原的合成与分解、糖异生作用、血糖；第11章为现代生物工程，阐述了基因工程、细胞工程、酶工程、生态工程的应用；第12章为生物学发展与环境治理的前景，分别介绍了生物技术的持续突破与创新、生物技术在环境治理中的推广。

第一章 绪论
第一节 分子生物学的发展过程
一、发展和酝酿阶段
二、现代分子生物学的建立和发展阶段
三、进入生命化阶段
第二节 分子生物学的研究内容
一、分子生物学的定义
二、分子生物学的研究内容
三、分子生物学的相关学科
第二章 核酸
第一节 概述
一、核酸的认识
二、核酸的发现对人类的影响
三、核酸的分布
第二节 核酸的组成及结构
一、核酸的组成成分
第三节 核酸的理化性质
一、核酸的一般理化性质
二、核酸的紫外吸收特性
三、核酸的变性、复性
四、核酸的杂交和分子探针
第四节 核酸的分离、纯化与测定
一、核酸的分离
二、核酸的纯化
三、核酸的测定
第五节 核酸分子杂交技术
一、核酸分子杂交技术的基本原理
二、核酸分子杂交技术
第三章 基因
第一节 基因概述
一、基因的定义
二、对基因的认识
三、基因的特点
四、基因的大小
五、基因的数目
六、基因的功能
七、基因簇
第二节 基因的类别
一、基因的分类
二、目的基因的确定
第三节 转基因技术
一、发展历史
二、技术目的
三、主要分类
四、技术原理
五、转化方法
第四节 基因组学
一、结构基因组学
二、功能基因组学
三、基因组学在医学中的应用
第四章 DNA的生物反应
第一节 概述
一、DNA的物理结构
二、DNA的物理性质
三、DNA的主要分类
四、DNA的发展及其运用
第二节 DNA复制
一、DNA复制特征
二、DNA复制体系
三、原核生物DNA复制过程
四、真核生物DNA复制过程
第三节 DNA突变
一、DNA突变概述
二、DNA突变类型
三、DNA突变回复
第四节 DNA重组
一、DNA同源重组
二、位点特异性重组
三、转座重组
第五章 RNA的生物反应
第六章 转录
第七章 蛋白质的生物合成
第八章 生物大分子的制备、分离、纯化
第九章 脂类代谢的分子生物学研究
第十章 糖类代谢的分子生物学研究
第十一章 现代生物工程
第十二章 生物学发展与环境治理的前景
参考文献