健康是人生的财富，如果一个人拥有10亿元的财富，那么前面这个“1”就代表健康，如果“1”倒下了，后面有再多的“0”结果也是0。拥有健康的身体对于经营成功的人生是何等重要，但现实告诉我们要获得理想的健康又是何等不易。据统计，现代社会100个人中有10个是真正健康的人，有80个是亚健康的人，剩下的10个是病人；全中国13亿人口中有接近1.5亿的人患有前期糖尿病，超过1.6亿的人患有高血压，人群中有更大比例的人体重超重或者肥胖……这些数字真令人触目惊心。
要寻找一本既简单又实用的健康书籍不容易，林乐星著的《健康可以很简单》就是这样的书！该书使用许多真实的事例和浅显易懂的语言，将健康话题剖析得淋漓尽致，用讲故事聊家常的方式让我们轻松掌握如何获得理想健康及营养素的作用，在学习营养与健康知识的同时又提供了许多解决健康问题的有效方案。认真阅读该书后对于健康将会有清晰的认知，你会兴奋地说，原来“健康可以很简单”！

林乐星，女，毕业于东南大学医学院。毕业后供职于大连大学职业技术学院内科教研室，从事医学教学及内科临床医疗工作三十余年。
作者是心内科医生，曾在省部级杂志发表医学和医学教学论文数十篇，获得过省部级优秀论文奖，并获得辽宁省优秀教师称号。
作者从事营养工作十余年，曾给大连市总工会、大连市公安局警察协会、中国人民银行、建设银行、深圳发展银行等多家银行及石化集团、公交集团等多家企事业单位员工讲授营养课，并撰写发表多篇有关营养保健的文章。作者在从事营养咨询和指导工作的过程中，帮助了许多处于亚健康状况的人们调理好身体，也帮助了很多病人远离疾病，重新拥有健康。

第一章 感悟健康总关情
第二章 快乐人生一路景
第三章 悠然此生细品味
第四章 享受运动醉欢行
第五章 均衡营养话健康
第六章 “蛋”定人生筑基石
蛋白质——身体成长的营养基石
蛋白质——身体损伤时的修护师
蛋白质——身体免疫功能加油站
第七章 “蛋”任数职显神奇
蛋白质——身体水平衡的调节师
蛋白质——身体内部的运输车队
蛋白质——激素合成的优质原料
第八章 “蛋”愿人生更美丽
蛋白质——孕育新生宝宝的摇篮49
蛋白质——健脑益智营养原动力
第九章 强筋健骨钙与镁
钙和镁——强健骨骼牙齿挺拔未来
钙和镁——有助神经系统正常运作，
第十章 柔情似水钙和镁
钙和镁——调节血管肌肉的舒缩
钙和镁——减轻手术后的伤元气
钙和镁——挥手作别过敏性疾病
第十一章 巧做红娘钙与镁
钙和镁——巧做红娘促姻缘
钙和镁——调节人体酸碱度
第十二章 抗氧化剂三剑客(一)
三剑客——维护身体的和谐平安
三剑客——相助人生的韶华之梦
第十三章 抗氧化剂三剑客(二)
维生素A——让心灵之窗更加明亮．
维生素A——呵护皮肤黏膜好细致
维生素E——为优生优育保驾护航
维生素E——乐于奉献的守护天使
第十四章 抗氧化剂三剑客(三)
维生素C——坏血病的克星
维生素C——抗感染的先锋
维生素C——解毒素的专家
维生素C——抗过敏的卫士
维生素C——营养物转化站
第十五章 维生素中的大家族(一)
B族维生素——能量释放的助燃剂
B族维生素——营养的吸收代谢站
B族维生素——维护神经系统功能
B族维生素——维护皮肤毛发健康
第十六章 维生素中的大家族(二)
B族维生素——防治心脑血管疾病
B族维生素——防治贫血增添活力
B族维生素——保护口腔黏膜健康
第十七章 多点纤维少负担
何为膳食纤维
膳食纤维——人体肠道的清洁工
膳食纤维——维护肠道防癌英雄
膳食纤维——排毒养颜靓丽肌肤
膳食纤维——改善肠道生理功能
膳食纤维——调节血糖治疗消渴
第十八章 荟萃精华颐养身
膳食纤维——防治心脑血管疾病
膳食纤维——防治胆囊炎胆石症
膳食纤维——降脂减肥重塑体形
膳食纤维——蕴含本草养生精华
第十九章 爱恨相交话脂肪
脂肪——多重呵护人体
好脂肪——ω-3脂肪酸
EPA(二十碳五烯酸)——血管的清道夫
DHA(二十二碳六烯酸)——护脑护眼专家
好脂肪——多方保健功效
第二十章 茶香飘韵吐芳华
茶精华——防治心脑血管病
茶精华——有助于延缓衰老
茶精华——有助于防治癌症
茶精华——可防治辐射伤害
茶精华——杀灭和抑制细菌
茶精华——有助于美容护肤
茶精华——有助于醒脑提神
茶精华——有助于利尿排毒
茶精华——有助于消脂减肥
第二十一章 瓣瓣心香蒜自珍
大蒜——巩固人体免疫屏障
大蒜——强力的抗氧化作用
大蒜——天然的植物抗生素
大蒜——防治肿瘤常报平安
女蒜——防治多种慢性疾病
大蒜——帮助身体清肠排毒
第二十二章 天然墨镜护眼睛
眼睛是怎样看到世界的
眼睛里有一副天然墨镜
植物营养素可防治眼病
荟萃草本精华自然养眼
第二十三章 温泉水滑洗凝脂
健康调理——终生纤体的良丹妙药
健康调理——健康身材要秀不要羞
健康调理——一生健康的快乐之旅
第二十四章 心有灵犀一点通
生命之源：心脏和血液
何谓冠心病之心肌梗死
如何防范心脑血管疾病
第二十五章 为有源头活水来
用生命活水调治慢性疾病
让寻常百姓把握健康源头
第二十六章 上善若水益养生
上善若水静水深流
上善若水仁者益寿
百善为先孝养亲身
后记
参考文献