彭泽润、李葆嘉主编的《语言理论(第7版高等学校语言学概论教材)》介绍语言科学的基础理论、包括语言学的历史和方法，语言调查，语言学批评，语言的性质和功能，语言的结构分析，语言的发展和建设，语言的学习和使用。
本教材1995年第一次出版以来，受到专家好评，被认为具有时代特色，全面吸收和消化了新的成果，把科学性和趣味性结合起来了。
这次修订做了进一步的完善。

0序言（王均）
1语言学
1.1 语言学概说
1.1.1 语言学的性质
1.1.2 语言学的作用
1.1.3 语言学的类型
1.1.4 语言学的教学
1.2 语言学的历史
1.2.1 语言学历史概说
1.2.2 传统语言学
1.2.3 历史比较语言学
1.2.4 结构主义语言学
1.2.5 转换生成语言学
1.2.6 当代基础理论语言学
1.2.7 当代应用理论语言学
1.2.8 赵元任等语言学家
1.3 语言调查
1.3.1 语言调查概说
1.3.2 语言的社会调查
1.3.3 语言的田野调查
1.4 语言学评论
1.4.1 语言学评论的作用
1.4.2 语言学评论的原则
1.4.3 语言学评论的内容
2语言
2.1 语言是人类的标志
2.1.1 人类有几千种语言
2.1.2 人类是语言动物
2.1.3 副语言和伴语言
2.2 语言是重要的信息工具
2.2.1 语言的功能
2.2.2 思维功能
2.2.3 交际功能
2.2.4 文化功能
【图表】“同胞”用词表达的不同格局
2.3 语言是通用的符号
2.3.1 词是语言基本的符号实体单位
【图表】语言符号的结构
2.3.2 任意性和强制性
2.3.3 价值性和理据性
2.3.4 线条性和层次性
2.4 语言是符号的系统
2.4.1 语言系统
【图表】语言系统的结构
2.4.2 语言和言语
2.4.3 口语和书面语
2.4.4 共时关系和历时关系
2.4.5 组合关系和聚合关系
2.4.6 类推和例外
2.4.7 信息乘l馀和信息紧缺
2.4.8 系统封闭和系统开放
2.5 语言的分类和概况
2.5.1 语言的结构分类
……
3 语音
4 文字
5 语符和语义
6 语法和语义
7 语言发展和建设
8 语言学习和使用
附录
后记