序
前言
第一章 茶树栽培与茶叶价值概述
一、茶树栽培简史
二、茶树栽培的发展方向
三、茶叶的价值
第二章 茶树的生物学特性
第一节 茶树的形态特征
一、根
二、茎
三、芽和叶
四、花
五、果实和种子
第二节 茶树的生长发育特性
一、茶树的生育周期
二、茶树枝梢的生长发育
三、茶树叶片的生长发育
四、茶树根系的生长发育
五、茶树开花结实
第三节 茶树生长的环境条件
一、光照
二、热量
三、水分
四、土壤条件
五、地势条件
第三章 茶树良种选育
第一节 良种的概念与选种目标
一、良种的概念
二、良种的作用
三、选种目标
第二节 良种的选种方法
一、常规育种
二、诱变育种
三、生物技术育种
第三节 良种的繁育
一、种子繁殖
二、短穗扦插繁殖
三、嫁接换种繁殖
四、组织培养繁殖
五、压条繁殖
第四章 新茶园建设
第一节 园址的规划与茶园建设
一、规划原则
二、园地开垦与设计
第二节 茶树的种植
一、品种的选用和配置
二、合理密植
三、直播与移栽
第三节 幼苗期的管理
一、保苗
二、补苗与间苗
三、适当施肥与间作绿肥
第五章 茶园土壤管理
第一节 高产茶园的土壤条件
一、高产茶园的土壤特征
二、高产茶园的土壤肥力
第二节 茶园耕作
一、浅耕
二、深耕
第三节 茶园除杂草
一、防治杂草的栽培措施
二、耕锄杂草
三、生物防治
四、化学除草
第四节 茶园土壤改良
一、土层薄和质地不良的土壤改良
二、硬塥土壤改良
三、酸性不适土壤改良
第六章 茶园施肥
第一节 茶园主要肥料种类
一、有机肥料
二、无机肥料
三、生物肥料
第二节 茶园施肥的原则
一、重施有机肥,有机肥与无机肥相结合
二、氮肥为主,氮肥与钾肥和其他元素相结合
三、重施基肥,基肥与追肥相结合
……
第七章 茶园灌溉
第八章 茶树修剪
第九章 茶叶采摘
第十章 低产茶园改造
第十一章 茶树病虫害防治
第十二章 茶树冻害及其防护技术
第十三章 茶高效栽培技术要点实例
附录 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献