由赵骏、杨武德主编的《有机化学实验》是“全国普通高等中医药院校药学类专业‘十三五’规划教材(第二轮规划教材)”之一。本教材将有机化学和药学、中药学相结合，遵循理论联系实际的原则，倡导基本能力培养与创新能力培养并重，是创新人才培养模式和理论的新体例教材。
全书共五章：第一章为有机化学实验基础知识，强调有机化学实验操作的规则及规范；第二章为有机化学实验技术，详细描述有机化学实验技术的基本原理和基本操作步骤，并有针对性地操作训练实验；第三章为有机化合物的制备，由经典实验合成实验和新型综合性实验组成；第四章为设计性实验流程与有机化合物性质实验，设计性实验流程，介绍了设计性和创新性实验实施、方法和案例，性质实验是有机化合物相关官能团的验证性实验；第五章为天然有机化合物的提取与综合性实验，选择典型天然药物及中药化学成分的提取、分离、鉴别及相关成分的合成、纯化、鉴别实验，全面训练学生有机实验技术的同时，也培养学生的专业方向；另有附录，可供查阅相关知识。
本教材主要供普通高等中医药院校中药学、药学、制药技术、制药工程及相关专业使用，也可作为其他相关人员的参考书籍。

第一章 有机化学实验基础知识
一、有机化学实验及其分类
二、有机化学实验室守则
三、有机化学实验室安全知识
四、有机化学实验室常用仪器
五、预习报告、实验记录与实验报告范例
六、常用有机化学文献
第二章 有机化学实验技术
一、常用基本操作
实验一 简单玻工操作
二、有机化合物的物理常数测定
实验二 有机化合物熔点的测定与温度计的校正
实验三 沸点的测定
实验四 旋光度的测定
三、分离纯化基础
实验五 重结晶
实验六 常压蒸馏
实验七 分馏
实验八 减压蒸馏
实验九 水蒸气蒸馏
实验十 萃取
四、立体化学基础
实验十一 基础立体化学模型实验
五、色谱分离技术
第三章 有机化合物的制备
实验一 环己烯的制备
实验二 乙苯的制备
实验三 1—溴丁烷的制备
实验四 溴乙烷的制备
实验五 无水乙醇的制备
实验六 2—甲基丁—2—醇的制备
实验七 三苯甲醇的制备
实验八 2—硝基苯—1，3—二酚的合成
实验九 正丁醚的制备
实验十 环己酮的制备
实验十一 苯乙酮的制备
实验十二 苯亚甲基苯乙酮的制备
实验十三 苯甲酸的制备
实验十四 苯甲醇和苯甲酸的制备
实验十五 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验十六 己二酸的合成
实验十七 肉桂酸的制备
实验十八 乙酸乙酯的制备
实验十九 乙酰水杨酸的制备
实验二十 乙酰乙酸乙酯的合成与应用
实验二十一 乙酰苯胺的制备
第四章 设计性实验流程与有机化合物性质实验
一、设计性实验流程
二、有机化合物的性质实验
实验一 钠熔法鉴定氮、硫、卤素
实验二 烃的性质
实验三 卤代烃的性质
实验四 醇、酚、醚的性质
实验五 醛和酮的性质
实验六 羧酸及其衍生物的性质
实验七 胺和酰胺的性质
实验八 糖的性质
第五章 天然有机化合物的提取与综合性实验
实验一 从茶叶中提取咖啡碱
实验二 从黄连中提取小檗碱
实验三 从槐米中提取芦丁
实验四 从奶粉中提取乳糖
实验五 丹皮酚的提取分离与鉴定
实验六 从橙皮中提取柠檬烯
实验七 甲基橙的合成
实验八 香豆素—3—羧酸的合成
实验九 8—羟基喹啉的合成
实验十 (—)α—苯乙胺外消旋体的拆分
附录
一、常用元素相对原子质量
二、水的蒸汽压力(0—100℃)
三、常用有机溶剂的理化常数与纯化方法
四、常用试剂的配制与用途
五、常见部分共沸混合物
六、常用酸碱溶液相对密度与百分组成
七、常见有机化合物的毒性与危险特征
参考文献