“大家茶坊”丛书邀约文采一流的江南作家谈茶说茶，又不拘泥于茶，茶里茶外优游一番，别致好看。书中插图为作者所绘，稚拙可爱，文人气息浓郁。是茶文化爱好者提升品质的理想读本。

赵丽娜编著的《泡泡文人泡泡茶》为其中一册。是一本有关茶文化的通俗读物。有理论，有故事，文化性、知识性、趣味性、欣赏性、可读性均较强。

喜欢喝茶的朋友可以看看本书。

大凡茶书分为两类，一类是就茶论茶，另一类是茶叶蛋的做发，吃到嘴里是当饭当菜的蛋，你也看不到茶叶的模样，却时不时有茶滋味浸出来。茶叶蛋的高明在于，你将蛋吃下去，最后留在嘴巴里的却是茶叶的味道。“大家茶坊”这一套丛书应该就是茶叶蛋的做法。

《泡泡文人泡泡茶》的作者赵丽娜在自己的实践中不断追求、探索茶里的文人和文人里的茶。

泡文人泡茶（代序）

地图上的记忆

 地图上的记忆

 天府之国的陈年茶事

 被置换的明月

 富贵文章清淡茶

唐宋枝头

 唐宋枝头

 通往唐朝的山路

 “天下一人”

 堂堂茶人家

 此心安处是故乡

 流水的问隙

 风是树的衣裳

 山上的树，树上的唐诗

 石头的情绪

杯子里的明清

 杯子里的明清

 私人生活变革

 苦涩风流

 扬州评话

 如是我闻

 收藏开花的年代

 陈茶新意

 泼墨心思

 清朝的城南旧事

 明清书签

昨日新茶

 昨日新茶

 那一代的事

 台北的山

 缘深缘浅

 家是一杯茶

 民国册页

 三月，天柱山的雪

 夜色的旁白

 神坛上的樵夫

 遇见大师流泪

 女人花

 木棉道

 红尘经历

 拂晓归去的人

 日常仙人

外国文人中国茶

 送你一个圆雪球

 参加丧礼的名人

 杯子里的人间喜剧

 下午茶

天府之国的陈年茶事

司马相如是中国汉代文豪，他小时候，父亲很爱他，给他起名犬子。我怀疑现在中国人谦称自己的儿子为犬子，是从司马相如的父亲那里延承来的。司马相如年轻时读《史记·廉颇蔺相如列传》，他爱慕蔺相如的才智，便自己改名相如。从此，这个犬子就以司马相如的名字出现在中国文学史上。

司马相如曾先后在四川各地生活，成都一带，据说还可以找到他当年抚琴的地方。他喜欢自弹自唱，创作的诗赋感动了一位富家的千金。司马相如琴挑卓文君的故事从四川一直绵延至整个华夏，与之相辅的便是那首艳丽的汉赋《凤求凰》。：“凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其凰。时未遇兮无所将，何悟今日登斯堂。有艳淑女在闺房，室迩人遐愁我肠，何缘交颈为鸳鸯……”

“有艳淑女在闺房”，“何缘交颈为鸳鸯”。青年司马相如让人觉得有点疯狂。《凤求凰》的文辞艳丽而又声色俱备，稍稍有点浪漫情怀的女子读了，都会心头小鹿乱撞。要知道，即使现在，一个文人想要以一部作品来赢得一份爱情，也是极其不容易的。因为白纸与黑字的灿烂，不是每个人都能做到。

司马相如做到了。琴挑卓文君当夜，他便带她私奔。

我虽然年轻，读《史记·司马相如列传》，看到文君义无反顾地跳上马车与相如趁夜而去的背影，也觉得这样总有不妥。卓文君到了司马家，果然，他家穷得一文不名。

“女至不材，我不忍杀。不分一钱也。”卓王孙显然比我更觉得文君处事的欠妥。他是个爱慕风雅的有钱人，却也不能接受“风”、“雅”里的故事居然发生在自己女儿的身上。为了惩治她，他决定一毛不拔。

贫贱夫妻百事哀。为了生存，司马相如后来在卓王孙的地盘上临街开了一家酒垆，“令文君当垆”，而他自己，穿起裤衩当起了伙计，以此示志。

“借问扬子舍，想见长卿庐。程卓累千金，骄侈拟五侯。门有连骑客，翠带腰吴钩。鼎食随时进，百和妙且殊。披林采秋橘，临林钓春鱼。黑子过龙醢，果馔蝓蟹蜡。芳荼冠六清，溢味播九区。人生苟安乐，兹土聊可娱。”

西晋一个叫张载的文人作了这首《登成都白菟楼》诗。张载是风度翩翩的文人，史书上说他性情闲雅，博学多闻。他登楼信手拈来的诗歌，起首便提到扬雄与司马相如，他们是西汉两大赋家。显然，张载意识中对汉文人的生活有一种倾慕之情。

诗歌里的司马相如与扬雄，于张载是一种精彩，更精彩的是他无意识地记录了西汉文人的生活状态。“芳荼”即是茶，“芳荼冠六清”，我不知道汉时的“六清”是哪六清，单就词义理解，能冠于“六清”之首，可见茶叶在汉文人心里的地位。相如在文君当垆后不久，得到了卓王孙的一笔厚金，他的《子虚赋》也得到汉武帝的赏识，从此衣食无忧，茶钱已不在话下。

司马相如应该是喜欢饮茶的。在《凡将篇》里，他记录了当时的二十种药物，其中“藓”就是茶。《凡将篇》是一部字书，与他的成名作《子虚赋》相比，不是歌赋，却更显出歌赋的力量。那些生活琐事，司马相如并没有做成诗赋来咏唱，他选择了记录，这让我觉得，喝茶与写茶的那一刻，相如是实实在在的成熟文人。药物就是药物，他当它只是一种日常的用物。因为，汉时茶的性质，本来就是一种日常。

扬雄作《方言》，记载各地方言，其中说到茶，他也只是记录。或许这就是汉文人的精彩，诗赋是他们追随大汉朝的责任，也是文人的“大我”，而“小我”便是诗赋以外那些简单的细节。

“人生苟安乐，兹土聊可娱。”唐朝人陆羽比较务实，他说名家饮茶“汉有扬雄、司马相如”。相如与扬雄都是蜀人。

有一则故事说西汉资中人王褒去成都应试，在安志里与一个寡妇发展出一段恋情，后又买下了情人的奴仆便了。他在记录与这个奴仆所订的契约《僮约》里，巨细无遗地罗列了奴仆的工作执掌，从“晨起早扫，食了洗涤”一直写到“夜半无事，浣衣当面。奴不听教，当笞一百”。其中一句是“牵犬贩鹅，武阳买荼”。“武阳”即现在成都彭山县双江镇。这个可怜的奴仆要走那么远的山路买回茶叶供王家饮用，事后还要“烹荼尽具”。由此可见西汉蜀地连奴仆都懂得烹茶，而且武阳一定已有了固定的茶叶市场，要不然，他大可不必翻山越岭，要知道“蜀道难，难于上青天”。

蜀地交通的不便，并未能阻止茶味溢达九区。一定程度上，西汉的文人是茶叶真正的传播者。像司马相如这样的文豪，他在茶史上的定位，也不过只是懂得欣赏文字之美的一介喝茶男子，或是一个亲手倒茶的汉代文豪。但从现在往过去看，他与文君小室轩窗吟赋啜饮的剪影，已使整个汉文人与茶结缘有了确凿的资证。以至于像资中人王褒那样的读书人，他们端起茶水品饮的安逸姿态，与那些从门帘外探头窥看文人生活的家仆已有了天壤之别。

P18-20

泡文人，泡茶

车前子

文人的无足轻重是因为文人没有轻重，飞着的乌你能称出它的体重？能称出的大概是飞乌之影子。称影的人短斤缺两地过了一辈子，还要写什么两地书，笑话。所以文人终究是悲哀的，所以文人只能喝喝茶，绿茶红茶乌龙茶，乌龙乌龙地过一辈子。还要写什么序，废话。

以上是废话。但一篇序往往从废话开始，结束的时候又是废话。这有点像喝茶，第一泡倒掉——所谓洗茶。“洗茶”这说法大有人间烟火味，起码我喜欢，让我想起洗衣裳。茶也是一件衣裳：土布衣裳，比如普洱茶，普洱茶就有土布衣裳的纤维；绸衫，比如碧螺春，碧螺春就有绸衫的质地；蓝印花布大襟琵琶纽上装，比如茉莉花茶。蓝印花布大襟琵琶纽上装在十八九岁三十一二岁的女人身上方圆五百里草长莺飞，一步一回头，回头率极高。瞟我的意中人啊，我爱蓝印花布的清香，但茉莉花茶我却不爱喝。以散文人之心度文人之腹——我是写散文的，觉得洒家写得不错，故称洒家为“散文人”。以散文人之心度文人之腹，文人好像也是不太爱喝花茶的。花茶是味精酱油大放厥词的烧鸡烤鱼，想来文人都是吃素的，吃莴笋，吃蒿子秆，吃草，吃树叶，吃豆腐。想穿了，茶也就是一种树叶，喝茶也就是吃树叶。我们看长颈鹿仰着头吃树叶觉得好玩，长颈鹿看文人喝茶也觉得合理，因为长颈鹿只能吃吃树叶，所以文人低着头喝喝茶，喝本味的茶，喝真性情的茶。喝茶，文人本味的生活，真性情的生活。文人本味和真性情的生活在当代也就喝喝茶罢了。文人与茶，就是文人与花茶之外的茶。但我是散文人，花茶不爱喝却也是要喝的。别说花茶，就是花，我喝得也很多。现在的茶太昂贵了，花便宜，我就泡点蜡梅花、玫瑰花喝。所以我来谈论文人与茶终究隔了一层。这样说似乎矫情，因为也有人把我算作文人。但我不以为然，我还没到这个境界，我以为文人是一种境界——本昧、真性情。但当代哪几个人到了这一种境界呢？五百年后，自有分晓，并不需要我在这里饶舌，但我的确心向往之——这样说似乎不矫情。

我常常在红男绿女杂处一室的茶馆里见到很风雅的匾或者条幅，上书“茶禅一味”。看来和尚与茶的关系更为紧密。中国传统文人的心里时不时会盘腿坐着个和尚，如果文人与茶一味，这一味就是本味和真性情。上面已经说过了，我再说一遍。因为写到这里，我觉得这一句才不像废话。

但文人与茶终究是危险的，好像文人与什么都能搭在一起，比如文人与酒、文人与烟、文人与石头、文人与牛、文人与病、文人与娼妓、文人与药、文人与冤案、文人与宠物、文人与收藏、文人与小人……好像物物都能物文人，人人都能人文人，好不容易文人与文人了，该天下太平了吧，想不到又文人相轻。文人的无足轻重看来不是因为文人没有轻重，文人的无足轻重在于文人是不知道自己的分量。茶的出身贵贱在于茶是知道自己的价钱的。但无论何时何地好茶又都是无价的，而文人的无价却只会在卓越的年月。

一篇序往往从废话开始，结束的时候又是废话。这有点像喝茶，第一泡倒掉，最后通通倒掉。

白驹过隙，东山丝竹，且洗干净茶壶，阳春三月，草长莺飞，重泡文人重泡茶。茶是新茶，文人是老文人。或者茶是守旧的茶，文人是维新的文人。

是为序。