康乐,顾名思义即健身与娱乐。现代康乐是随着社会经济、科学文化技术、交通通信的发达而发展起来的。随着国民经济的提高,人们在满足了衣食住行基本需求之后,开始向更高层次的需求发展,这就是“康乐”方面的需求。近年来,人们对康乐项目的质量要求也在不断提高。随着人们日益不断增长的物质和精神文化需求,对康乐也有了更深层次的要求。
康乐部,不仅仅要为酒店的客人提供一个理想的休闲健身场所,还应完成树立良好的酒店形象,对外的业务招揽,为酒店创收益、求发展奠定一定的基础。
可以说,康乐部的工作是酒店长远发展一个点睛之笔,因为酒店业的“康乐”一旦形成规模,生意红火,会使酒店更富有魅力。
中国酒店规范化管理研究组编写的《星级酒店康乐经理工作指导手册》适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读。