温州古称东瓯，有着悠久独特的文化，保留到现在的民间戏剧、曲艺、体育、游艺、美术、医药和杂技多种多样，都被列入非物质文化保护遗产行列，崔卫胜//吴东编著的《东瓯遗韵(温州市非物质文化遗产大观2)》是对这一遗产的整理与收集。本书为配合温州市非物质文化遗产活动而出版。

民间文学

 王十朋传说

 黄三婊与林定郎传说

 洞头海岛谚语

 南雁荡山传说

传统音乐

 乐清对山歌

 洞头脚擂鼓

 平阳民歌

传统舞蹈

 枫林布袋龙舞

 鱼灯舞

 马灯舞

 平阳菜花龙

曲艺

 泰顺钹子书

传统体育、游艺与杂技

 铜钟功

 雁荡山飞渡

 万排抽狮

 泰顺斗牛

传统美术

 温州石雕

 发绣

 船模工艺

 温州漆画

 温州古建筑木雕

 温州灰塑

 永嘉竹雕

 温州蛋画

 车木玩具

 畲族服饰

传统手工技艺

 瓯菜烹饪技艺

 许大同制笔技艺

 温州盆景技艺

 仙岩瓦当花檐制作技艺

 温州竹编

 温州彩扎

 平阳绷鼓制作技艺

 乐清锡器皿制作技艺

 夏益锦戏曲盔头制作技艺

 碗窑手工制瓷技艺

 观美草席编织技艺

 矾山明矾炼制技艺

 苍南锡箔锻制技艺

 拦身裙花编织技艺

 平阳畲族刺绣

传统医药

 馒头驻中医正骨疗法

 孙益堂骨伤疗法

 瓯渠上新屋吴氏骨伤疗法

 苏同德堂中医药文化

 海鲜药膳

 畲族医药——云芝堂儿妇科

 蛇伤疗法

民俗

 瞿溪二月初一会市

 周岙挑灯

 大若岩香会

 白石会市

 正月十五送坟灯

 瑶岙“二月二”

 排殿猪

 曹村元宵灯会

 永嘉孝女信俗

 正月初九拜天公

 冬至做鸡母狗锞习俗

 迎头鬃

 陈元光信俗

 鹤溪庙会

 太平龙迎新春

 南田元宵舞龙

 畲族祭祖

 吊九楼

 畲族三月三

 泰顺铁枝